姊妹交換食譜週記
呢2日好似入秋啦,天氣涼涼地又有D乾~~
用木瓜雪耳,30分鐘就煮左個又好味又滋潤既糖水啦!
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木瓜 (中size)、雪耳、南北杏、冰糖、水
Stew
清香的小白菜,鮮美的豬肉餡,簡單地結合在一起,美味、水靈靈的水餃出鍋啦!
小白菜、豬肉、麵粉、鹽、醬油、蠔油、大蔥、麵粉用清水
閒暇
原來香菇和芋頭那麼搭~ 我發現,食材搭配得好的話,調味料即便是簡簡單單也會很好吃 ,香香香~~
芋頭塊、大米、香菇、生抽、老抽、鹽
PoPoKitchen
有日同個囡囡去食上海菜,佢話想食奶油津白,出黎行真係預左要還,因乜解究要咁貴架,亞女,媽咪下次番...
上海旺菜、雞湯、金華火腿、淡奶、忌廉、鹽、油、薑片、生粉(打茨)、水(打茨)
一人前
從小到大都喜歡吃包,中式包點(白色那種)尤甚,但我不喜歡有餡的,所以饅頭是我最愛的中式包點。這款...
豆漿/水/牛奶、中筋麵粉、砂糖、酵母、泡打粉
josearfung
牛湯充滿香濃牛肉味加上用牛展去煮無咁油, 所以啖湯好清好甜美, 做法非常簡單用壓力煲煮好快就有得...
牛展、牛筋、蘿蔔、八角、月桂葉、水、薑片、原粒黑椒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次選用洋蔥蓉配扇貝出奇地好味,蒸出來的扇貝水加埋洋蔥汁,好像洋蔥湯十分鮮味,真係一滴汁都無得剩...
大扇貝、洋蔥、Mozzarella Cheese、有鹽牛油、美極、鹽、糖