食譜、做法 - 共2280

排序
  • 薑燒豬肉

    俏媽咪潔思米

    浸泡一整夜調味的豬肉,入味又可口~搭配白飯和清爽的高麗菜絲~簡單清爽又美味呢!!! ஐ 俏...

    鰹魚醬油、味霖、清酒/米酒、糖、薑泥、蒜泥、蘋果泥、梅花豬肉片、洋蔥、芝麻粒、水、魚醬油、...

  • 秘製紅燒豬腳。紅椒燉出鮮甜風味

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014...

    豬腳、紅甜椒、青蔥、花生、醬油、2號砂糖、鹽

  • 瑞士汁炒豬頸肉意粉

    卷一廚房

    豬頸肉爽口受歡迎, 亦是餐桌美食, 豬頸肉是豬的面部下顎之間至前腿前面的肉,又叫「肉青」、「頰肉...

    豬頸肉 1塊、扁意粉 半包、四季豆 半包、瑞士汁 半杯

  • 南乳炆豬手

    卷一廚房

    豬手蹄為豬前腿的上部、為連骨帶肉的部位。性平,味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味...

    豬手1-2 隻 (視乎大小)、南乳1磚、蓮藕 1-2節、生薑 3片、蒜蓉 2茶匙、紹興酒 ...

  • 【黑胡椒菇菇松阪豬】

    Amyの私人廚房

    松阪豬用香煎的方式最令人食慾大開,配上自製黑胡椒醬後,味道不輸牛排呢。

    松阪豬、綜合菇、杉色甜椒、洋蔥、黑胡椒醬、海鹽、黑胡椒、蒜頭、蔥段

  • 蔥爆鹹豬肉~不用一滴油

    甜姐兒玩廚藝

    將鹹豬肉煎到表面金黃,再加洋蔥..等辛香料爆香提味,全程不用一滴油更香更健康唷! 更多食譜歡...

    鹹豬肉、九層塔、洋葱、辣椒

  • 【豬油拌麵】

    Amyの私人廚房

    簡單的油蔥和豬油再加上麵條就是一碗好吃的拌麵。

    麵條、黑葉白菜、細蔥、油蔥酥、豬油、醬油、胡椒粉、海鹽

  • 【自製香豬油】

    Amyの私人廚房

    豬油是動物油,不適合多吃,但是很多食物卻少不了它。由於用量不多,做法也不麻煩,最適合在家自製了。...

    豬板油

  • 自家製椰菜豬肉餃

    Sasa自家煮意

    用椰菜包出來的餃子都好好食

    椰菜2個約2.5斤,洗淨瀝干水,切絲、免治豬肉1.5斤 、餃子皮2斤、調味料、幼鹽1湯匙、...

  • 白灼豬生腸

    Sasa自家煮意

    白灼豬生腸,好爽口,用來打邊爐都好正!

    新鮮豬生腸、姜、粗鹽