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炸豆腐

炸豆腐在日本料理店非常受歡迎，可以當開胃菜、亦可作為解饞的小點。用最簡單的步驟與食材，價格便宜、...

雞蛋豆腐、雞蛋、太白粉、柴魚片、味霖、海鹽、海苔粉、七味粉

吸睛的下午茶甜點,口感豐富、層次分明的一款精緻蘋果塔....喜歡挑戰手工的朋友絕對要試試.......

果餡、紅皮蘋果、檸檬汁、肉桂粉、派皮、低粉、無鹽奶油(冷凍的)、全蛋液、糖、鹽約、砂糖、蜂...

家常的好味道, 市場老婆婆的自制梅乾,是每次回台灣一定要去搜括的好物, 飯桌上多這一道,馬上多吃...

梅乾、豬五花肉、蒜頭、辣椒、醬油、鹽、糖、米酒

用了紫洋蔥蒜蓉青紅椒提味的炒意粉簡單調味已很好吃健康又簡單! 伴上煎香的雞扒件好味指數...

意粉、西蘭花 (隨意加減也可以菠菜取代)、青椒、紅椒、雞扒 (切細件方便煎及快熟一點)、...

每次做呢個芒果沙律汁，都有唔夠食嘅情況出現，今次我醒目啦，買多咗少少沙律嘅材料，隨時準備整第二盤...

雜沙律菜、芒果、紅蘿蔔絲、大蝦、奇亞籽 Chia Seeds、芒果粒、青檸汁、新鮮橙汁、蜜...

完美示範！不需用日式醬料如何零失敗製作溏心蛋！

雞蛋、水、醬油、蠔油、生薑、蒜頭、砂糖、紹興酒

鑄鐵鍋優秀的保水性，不浪費任何一滴番茄原汁的番茄海鮮湯，將蝦頭蝦殼剝在濾茶球裡和番茄一起熬煮，最...

中型番茄、蝦子、蛤蜊、蒜頭、蔥花、水、鹽巴

山姆叔叔到了帛琉,買了當地芭蕉,椰奶,在遊艇上揉麵團,無人島升火烤麵包,沒有電也能做出好吃麵包喔...

高筋麵粉、芭蕉、椰奶、奶油、糖、水、酵母

到訪過美食之都-台南的您是否總會想起台南小吃中最重要的經典美食─「台南碗粿」呢？今天...

在來米粉、太白粉、冷水、熱開水、香菜、鹹蛋黃、肉燥、醬汁-蒜泥、醬汁-醬油膏、醬汁-糖

運用手邊現有的蜜餞入菜，這次造訪的民宿只有五花肉，大家在家可用排骨肉或里肌肉，這是一道適合夏天開...

五花肉、紅肉李蜜餞、蕃茄醬、酥炸粉、糖、鹽、水