找食譜 食譜、做法 - 共1952

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  • 健脾祛濕|沙葛章魚豬骨湯 Yam bean, dried octopus and pig tail bone soup 影片

    Cook1Cook

    沙葛章魚豬骨湯十分適合春夏飲用,因為有健脾袪濕,滋陰補益,養陰生津等功效。章魚乾是廣東湯常用的湯...

    細沙葛 Yam bean, small、章魚 Dried octopus、豬尾骨 Pig ...

  • 全年都啱飲|魚翅瓜蟲草花栗子紅蘿蔔豬展湯 Figleaf gourd, cordycepd flower, chestnut carrot and pork s 影片

    Cook1Cook

    魚翅瓜原產自南美洲,外型有點像迷你西瓜,但其實是南瓜的近親。由於切開後瓜肉呈一梳梳的幼條,極像魚...

    中型魚翅瓜 Figleaf gourd, medium size、紅蘿蔔 Carrot、...

  • 苦瓜黄豆排骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣非常熱,雖然未到六月,但每日的最高溫度都超過30度,天時暑熱,最好煲解暑湯水,今日介紹苦...

    苦瓜、一字排、黃豆、鹹菜、薑、蒜頭、水

  • 蜂巢炸芋角

    TANG

    份量: 15個 (每個約30g) (皮30g;餡料10-12g) https://ta...

    芋頭肉、鹽、雞粉、五香粉、胡椒粉、豬油、澄麵A、滾水、澄麵B、水、臭粉 (後下)、半肥瘦豬...

  • 馬蹄糕

    TANG

    份量: 約600g https://tangtangrecipes1.blogspot.c...

    馬蹄片、清水、滾水、馬蹄粉、生粉、糖、吉士粉

  • 山竹牛肉

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

    免治牛肉、鹽、梳打粉、梘水、胡椒粉、清水、已腌牛肉、生粉、清水、陳皮碎、免治肥豬肉、雞粉、...

  • 粉葛赤小豆鰂魚湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一個很多人都喜歡喝的湯:粉葛赤小豆鰂魚湯,這個湯味道非常好,一點魚腥味都無,連我這個超...

    粉葛、甘筍、赤小豆、扁豆、果皮、薑、鰂魚、豬骨、水

  • 青木瓜去濕素湯 影片

    Chaomum Cooking

    之前整青木瓜沙律,用剩下的半個青木瓜,而這幾天下毛毛雨,比較潮濕,所以用剩下的青木瓜,煲個簡單的...

    青木瓜、甘筍、花生、眉豆、栗子、生腰果、椰棗、陳皮、水

  • 下火湯水 👍👍 粉葛下火袪濕湯 Kudzu soup for clearing heat and dampness 影片

    Cook1Cook

    夏天多雨水,加上出入冷氣間,總會覺但濕重疲勞,飲用以粉葛煲的湯水,就可以收下火、去濕、去疲勞的功...

    細粉葛 Kudzu (Kudzuvine root, or fenge), small、紅...

  • 朱古力醬慕絲杯

    Man Lam

    🍫朱古力醬慕絲杯🍫 我女好鍾意食朱古力,基本上我整咩朱古力的甜品佢都會好捧場,而我就好鍾意...

    黑朱古力、淡忌廉、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、朱古力卷粒/純可可粉、140...