蔥花包
-
1材料全部混合 靜置30分鐘 推開成團後加入牛油 發酵約1小時 -
2取出麵團排氣 分等份滾圓休息15分鐘 造型後放模具內
-
3待二次發酵後塗上蔥花 撒上鹽花 預熱焗爐170度焗20-25分鐘 必看示範： https://youtu.be/bJa1uNyuh-s?si=94pWtBI9EJOwq6ig
討論 暫時沒有留言。