食譜、做法 - 共244

排序
  • 芒果粒粒牛奶雪糕

    AkingLung

    早前試做過坊間的食譜做雪糕,用淡忌廉、煉奶組合, 感覺很膩; 這次改用甜忌廉、糖漿來做,味道更好...

    甜忌廉、糖漿或蜜糖、牛奶、餡料 :芒果 切小粒備用、6吋圓盤

  • 鮮牛蒡粟米蘿蔔西施骨湯

    Sasa自家煮意

    牛蒡具有降血糖、血脂、穩定情緒的功效,其營養價值係最完整;牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是...

    鮮牛蒡、粟米、有泥蘿蔔、西施骨、清水、粗鹽、薑

  • 仿韓弍牛腩煲

    Owenmama

    阿仔出去食過一次韓國牛肋骨煲就愛上,今日照舊留家伴讀,見大把時間就去買鮮牛坑腩試整 ,胡亂用企有...

    新鮮牛坑腩一斤(切件)、冬菇六粒(浸軟)、洋蔥一個(切塊)、白蘿蔔(小)一個(切件)、紅蘿...

  • 牛蒡猴頭菇雪耳湯

    josearfung

    .原來猴頭菇對胃癌治療特別好, 而牛蒡抗腫瘤...2樣咁大好處既食物用來煲湯一定好正..而且有我...

    牛蒡、猴頭菇、瘦肉、蜜棗、雪耳

  • 紅燒牛肉湯

    Cookingmommy

    依個人的口味下去調配.牛肉加入蘋果下去熬煮濃濃的牛肉湯真是美味~

    牛肉{牛肋條}、菜頭、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蘋果、蒜頭.薑片、青蔥、調味料、辣豆瓣醬、蕃茄醬...

  • Hungarian Goulash 匈牙利燉牛肉

    佛羅倫斯小廚房

    老牌西餐Hungarian Goulash 匈牙利燉牛肉,易煮又好好食

    材料:、牛肋條、洋蔥、甘筍、薯仔、醃料:、Sweet Paprika、低筋麵粉、黑椒及海鹽...

  • 超鬆軟藍莓鬆餅Muffin [不用牛油]

    MrsPsKitchen

    超喜愛鬆餅Muffin,變化多多,做法超簡單,所有材料拌好便可烘焙。但這個是沒有牛油版本!!不太...

    中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉/發粉、蛋、油、牛奶、雲尼拿香油、藍莓、紅糖

  • 牛古力蛋糕仔

    Elaine Chak

    細細個牛古力蛋糕,在蛋糕面上加上不同顔色朱古力槳,小朋友最愛,可做20個,我是用細都甩模

    無鹽牛油、細砂糖、低筋麵粉、鹽、蛋兩隻、泡打粉、牛奶、朱古力粉

  • 牛油小餐包

    老孫妮可

    純發酵奶油製做的小餐包.不含反式脂肪.口感細緻.軟綿.鹹甜的口感.散發著濃濃奶香.

    高筋麵粉、低筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母加溫水、全蛋、全蛋液

  • 滷牛腱

    黃美惠

    滷牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,這樣滷的牛肉非常香而不膩,不管搭配食材涼拌或煮成簡...

    牛腱、花椒、美麗媞妮橄欖油、滷味包、醬油、米酒、糖、蒜頭、生薑、八角、乾辣椒、桂枝