泰式食譜、做法 - 共 576 篇 - Cook1Cook食譜分享

【影片教學】泰式咖哩蟹影片

老娘很喜歡吃海鮮，而眾多海鮮中，蟹尤其最愛薑蔥炒蟹不用說，但咖喱蟹我也超愛自己在家試了好...

海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、唐芹、蔥、蒜蓉、咖喱粉、油、生粉、花奶(淡奶)、蛋、蠔油...

所謂新手不敗嘅食譜就係呢種喇! 芫茜同青檸汁都係泰菜嘅靈魂, 只要跟足份量做醃料就可以輕易做到泰...

青檸、芫茜、糖、橄欖油、蒜頭、薑、泰式咖喱醬、去皮雞腿肉

#醒胃菜式熱辣辣的天氣... 絕對需要涼浸浸嘅食物嚟降溫！

雞胸肉、冷麵、青瓜（小）、蕃茄、檸檬汁、魚露、糖、泰式甜辣醬、生抽、指天椒、凍滾水

出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨，恨那循環再用的菠蘿殻...，所以很多時候我都會要求用碟上；今天在...

新鮮菠蘿

常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款...

急凍虎蝦、泰式雞醬（甜酸醬）、鹽、水、金奇異果（大）

我十分喜歡泰國靑茄喱，因為味道酸酸辣辣，加上及椰汁和香料，十分香口開胃吃極不厭。這裡要介...

雞柳、椰子、車喱茄子、茄子、洋蔥、紅椒、青茄

將中式嘅琵琶豆腐換上泰式醬汁，搖身一變成為一道泰式料理

包仔豆腐、蝦膠、雞汁、鹽、泰式甜酸醬、茄汁、水、生抽

帶著南洋風味的斑蘭雞，先醃後裹，再炸！混合著各種南洋風味的炸雞，香味十足，現在也可以在家自己做喔...

去骨雞腿、斑斕葉、雞肉醃料、蒜泥、薑黃、香茅末、棕櫚糖或紅砂糖、黑胡椒粉、鹽、魚露、醬油膏...

醒神兼野味的泰式沙律，Yum!

沙律用菠菜葉、蕃茄切件、冷藏虎蝦肉、冰鮮牛肉厚切（有點雪花為街）、特純橄欖油、青檸、檸檬葉...

係屋企自家製冬陰公湯，簡單易整又抵飲，以後唔使再出去買了

香茅（切段）、南薑（切片）、檸檬葉（撕碎）、泰國芫荽（切段）、青檸汁、椰奶、冬陰公醬、水、...