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《滷水拼盤》

只要將滷水汁煮好，自己喜歡拼什麼食材就拼什麼吧。注意一下不同食材有不同的煮食時間就是了！

雞腎、豬耳、豬肚、生抽、老抽、糖、雞粉、水（蓋過食材）、滷水料：藥材舖買一包滷水料，然後煮...

冬天凍凍地，做個章魚冬菇煲仔飯，加埋炸咗嘅魚仔，好似金箔咁，色香味俱全

章魚、冬菇、瑤柱、蝦干、乾魚仔、米、蔥頭、蔥粒、生抽、老抽、熟油、糖、生油、豆粉、糖

利用盛產草莓切成玫瑰花造型，增添餐桌情趣。

草莓、烤肉竹籤

在youtube上看Ricky大厨介紹我家至愛的冬䕃菜式。第一次用冬䕃醬來煮雞，味道賣相都...

冰鮮雞肶、洋葱、南瓜、小南瓜、冬蔭醬、鹽、糖、雞湯、水

派對或西餐總會加上一個健康沙律！整沙律都幾頭痛，尤其有小朋友同吃嘅時候！呢個大人細路都鍾意嘅沙律...

青瓜、蟹柳、蟹籽、蛋黃醬

這個高級薄餅製作只可以形容為快、靚、正。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

千層油酥薄餅、Mozzarella cheese、巴馬火腿、茄汁、是拉差、香草

用麻油和雞油爆香薑片後，依序放入食材，將各種食材的風味喚醒後，不用另外調味就好好吃。用高...

雞肉、老薑、麻油、米酒、紅棗、枸杞、高麗菜葉、小蕃茄、蛋、蒜苗

柚子鴨舌是一款十分簡單的家庭餸菜,配合了柚子蜜是令到鴨舌很惹味,甜甜酸酸十分好送飯的....

急凍鴨舌、柚子蜜、砂糖、雞粉、生粉、生抽

沒有做上乳酪包多時,今日加上近年很Hot伯爵茶、味道很愛,伯爵茶味道有點兒霸道如果喜愛你會吃得津...

高筋麵粉、伯爵茶茶包、酵母、糖、鹽、原味乳酪、水、油

澳葡料理甚麼會跟日本番薯扯上關係? 這款蛋糕/ 糕點是澳葡的家庭全統料理, 現在已經很小機會在澳...

番薯、糖、牛油 ( 無味)、雞蛋、鮮奶、椰奶、麵粉、鹽