食譜、做法 - 共705

排序
  • 西式主菜🥘西班牙海鮮飯

    janicocokitchen

    一直都很喜歡西班牙海鮮飯 自由變化度高 可以按個人喜好加入不同的海鮮或肉類 今天分享的是簡...

    油、大蒜、洋蔥、雞汁、魚露、鹽、番紅花(可用薑黃粉代替)、甜椒粉、白酒、大蝦、西班牙米、小...

  • 是日晚餐:零廚餘的原個南瓜飯

    tse_taitai

    繼上集買完媽咪鍋,點少得貢下超市,見到$28 大大個南瓜咁抵,緊係唔執輸啦,買番一手先,咁完整咁...

    南瓜、米、蒜蓉、大蔥

  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

    JustKailani

    這次分享的菜式絕對心機菜,眼見容易。 實質很考廚師的功架,而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

    鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水

  • 海南雞飯

    廚房女漢子Ritas

    美味香滑的雞腿肉,配上蔥薑油再搭上粒粒分明、顆顆美味的雞油飯,忍不住的又去盛了第二盤!能吃辣的話...

    大雞腿620g、長米、薑、紅蔥頭、香茅、斑蘭葉、蔥、鹽、白胡椒粉、黃酒或米酒、薑末、蔥花、...

  • 焗豬扒飯

    CynthiaのLove Baking

    甜甜酸酸的洋葱番茄,鋪上一層金黃色芝士,下面是多汁好味豬扒,再加上用雞蛋做的炒飯襯底,焗豬扒飯的...

    豬扒、番茄、洋䓤、蘑菇、蒜頭、乾葱頭、米、水、雞蛋、油、鹽、胡椒粉、生粉、雞蛋、茄汁、糖、...

  • 咖哩鹽焗雞腳 (飯煲版)

    SamSamKitchen

    #簡易零難度 #香口惹味 #口痕小食 #派對美食 #好味到唔想停

    雞腳、四季鹽焗雞粉、咖哩粉

  • 【影片】烤豆渣肉丸【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是低碳 生酮的好朋友! 全瘦肉做肉丸~ 口感就一定不太juicy 但濃濃的薑蔥香! ...

    純瘦絞肉、豆渣、雞蛋、蔥、薑 (磨出來的薑蓉大概2大匙)、醬油、鹽、糖、胡椒粉

  • 芝士蘑菇南瓜焗飯 (附南瓜忌廉濃湯食譜)

    小高廚房

    一種材料「南瓜」,兩種食法 — 南瓜忌廉濃湯 + 芝士蘑菇南瓜焗飯 ,口感、味道、賣相一次過擁有...

    煙肉粒、白蘑菇、日本南瓜、南瓜濃湯蓉 (參考食譜:南瓜忌廉濃湯)、牛油、低納硬芝士碎、鹽、...

  • 【影片】手剁蓮藕餅【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    做了幾次!這次覺得最好! 個人喜歡蓮藕跟肉是六四比例, 多多蓮藕、多蔥多芫茜 健康滿滿的!...

    瘦枚頭、蓮藕、蛋、蔥、莞茜、唐芹、鹽、糖、胡椒粉、醬油、料酒、生粉

  • 窩蛋牛肉飯 影片

    慳家小師奶

    用水波爐整窩蛋牛肉飯好方便! 連電飯煲都唔洗用就整到靚飯食! 一個人時我最鍾意就整呢個飯食啦...

    免治牛肉、雞蛋、米、水、豉油、糖