食譜、做法 - 共698

排序
  • 【親子共食】蘋果炆牛仔面肉 配香油藜麥飯

    MOoMOo麻媽

    媽~~~好熱呀! 日日接放學,大半個麻媽溶咗。 32°C再對住兩個火爐,真係投降😵😵😵 幾...

    牛仔面肉、蘋果 (中)、蕃茄 (小)、乾葱、甘筍、三色藜麥、白飯

  • 蒜香野菌雞粒炊飯【Thermos真空煲】

    Khloe Tsui

    雞肉與野菌兩者配合,味道清香鮮美,加上蒜片的香氣充份散發於米粒之間,令原來平白單調的白米飯大大昇...

    蒜頭、鮮菇(任何類型皆可)、雞柳、雞湯、米、香草、豉油、米酒、糖、胡椒粉、蔥花

  • 香煎粟米吞拿魚飯糰

    Bethehomechef

    夏日炎炎, 有時候不想對住火爐煮餸, 簡單一點可以包飯糰, 用芝麻油煎香過, 外面脆, 裡面軟熟...

    日本珍珠米、烘焙白芝麻、黑芝麻、原味紫菜條、日本米醋、楓樹糖漿、岩鹽、粟米粒、礦泉水浸吞拿...

  • 日式咖哩飯(角落生物)

    皇帝囡媽媽

    日式咖哩通常不辣,還帶點甜甜的味道,最適合小朋友,再加上近排大熱的角落生物造型,卡娃兒呢~ 大...

    日式咖哩樽、甘筍、洋葱、豬頸肉、薯仔、薯餅、青瓜、黃薑粉

  • 焗鮮茄豬扒飯

    小高廚房

    說到最經典的港式焗飯,一定是香噴噴又色香味俱全的焗鮮茄豬扒飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の...

    有骨梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、蔬菜粒、(可用粟米、甘筍、青豆、碗豆)、雞蛋、粟粉、Mozzar...

  • 蒜香蝦乾銀鱈魚煲仔飯

    Bethehomechef

    大熱天時, 都可以是食煲仔飯之時 皆因負責煮的人不用在爐邊待著, 弄至一身汗水, 而且半小時就...

    銀鱈魚、白米、蒜頭、蝦乾、黑胡椒、白胡椒、薑粉、岩鹽、葡萄籽油

  • 【影片】上海排骨菜飯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個菜飯是我相當喜歡的! 用來做便當也很好! 炸豬排我也只裹上薄薄的蛋粉漿, 因為粉漿太厚...

    帶骨豬扒、糖、鹽、胡椒粉、生粉、蛋、小棠菜、米、鹽

  • 籠仔蒸蟹糯米飯

    Carline Ki

    用籠仔將蟹放在糯米上去蒸,不用説蟹的鮮味和汁,都被糯米完全吸收於飯內,而且食落都啖啖蟹的鮮甜,真...

    蟹、糯米、紹興酒、雞粉、蒜蓉、薑蓉、鹽、糖、胡椒粉

  • 海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯 影片

    vickeywei

    說到美食人人愛,不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位,想必應該也不是人人都可以!但是如果善用好...

    白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇

  • 🍅圓。全番茄飯🍚

    確幸小煮意

    簡單,材料可隨意調配,最適合工作忙碌,又想自己做煮吃得健康不吃外的人,這個菜式,實是不二之選。

    番茄、紫洋蔥、三色椒、蒜頭、鹽、橄欖油/蔴油