食譜、做法 - 共699

排序
  • 【影片】酸菜魚 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是不太辣的版本 如果想要辣一點就加多一點指天椒 而且調味也相當簡單,只用鹽來調一調味 ...

    鰂魚、酸菜絲 (或酸菜 2棵)、指天椒、川麻椒、芫茜、蒜頭、薑片、鹽、胡椒粉、蛋白、鹽、...

  • 養生雜菌飯

    SamSamKitchen

    對有味飯有偏好... 變化萬千... 百吃不厭! 今次用咗3款乾菌... 隻隻都好有營養㗎! ...

    乾牛肝菌、乾羊肚菌、乾雞油菌、油、米、雞湯、燕麥糠、煲仔飯豉油

  • 烤南瓜飯

    Carline Ki

    烤南瓜飯,適合素食者。 這無可否認是超健康美味,簡單的晚餐永遠為大家帶來愉悅和舒適的感覺。...

    中型南瓜、煮熟的藜麥飯或白飯、香菇、切粒西芹、洋蔥粒、素雞粒、南瓜粒、西蘭花、

  • 【港式白飯小偷】自製少油五香肉丁 好過食罐頭 影片

    閃閃哈打

    今次閃閃哈打自製五香肉丁,自己製當然要食好D~所以今次我地改用肥美的日本一口豚肉,再配以乾煎方法...

    日本鹿兒島一口豚、紹興酒、麻油、雞粉、胡椒粉、糖、五香粉、生粉

  • 海南雞飯

    Carline Ki

    海南雞飯是馬來西亞 / 新加坡最有名的菜式之一。 主要食材為;雞和雞油飯。 將雞皮,蒜頭,生薑,...

    新鮮雞、鹽、薑、蔥、香茅

  • 簡易版台式滷肉飯

    MrsPsKitchen

    滷肉是我最喜歡的台式料理之一,肥美的豬肉加上香濃的醬汁,超下飯又美味! 這個是簡易版本,做法...

    五花腩、蒜蓉、炸紅蔥頭、冰糖、生抽、老抽、水、米酒、五香粉 (可省略)、水煮蛋

  • 韓式辣醬豬肉碎飯 매운돼지고기덮밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    今日分享的食譜是好惹味的韓式辣醬豬肉碎食譜,這個辣醬豬肉配飯再加隻太陽蛋簡直是完美配撘,隨個人喜...

    免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、油、蛋、熱白飯、韓國辣醬、韓國糖漿、韓國麻油、炒香芝麻、鹽、黑胡椒粉...

  • 《快趣易做,超嫩滑》電飯煲焗雞

    Zareen媽媽

    電飯煲焗雞又快趣,又熱辣辣即煮即食,又啱我囡囡清清地...... 配埋個油飯,暖笠笠

    新鮮雞、薑、蔥、蒜頭、蔥頭、鹽、玫瑰露、蔥頭、蒜頭

  • 牛油菇菇蟹飯

    SamSamKitchen

    天寒地凍🌬... 煮嘢食都儘量以簡單為主... 同埋d水凍冰冰❄... 都唔想濕咁多次手👐!...

    蟹、乾蔥頭、蒜、金華火腿、米、雞湯、胡椒粉、菇、牛油、鹽、蔥花

  • 梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)

    假日廚房~好煮易

    Green Monday 做一個 ~梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)~ 滿足一下食肉...