HeidiMom媽媽札記
婚前十指不沾陽春水,婚後用電飯煲煮飯也煮出生米來的我,初為人母,首先是學會蒸水蛋給孩子撈飯!
我...
雞蛋、溫/熱水、鹽
YumekoHuang
[Costco多利魚清蒸食譜]
多利魚口感綿密細緻滋味鮮嫩~我真的好喜歡喔!!!!
costco多利魚、薑片、蒜頭、蔥、長辣椒、日式醬油、鹽巴、水
小高廚房
這個 "豉汁蒸大蜆" 是小高的大愛,把蜆隔水蒸熟,加入少許調味,就這麼簡單便能吃出好鮮味!
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活蜆(約600克)、薑絲、葱絲、紅辣椒(切絲)、炸蒜茸、滾油、調味料:、蒸魚豉油、雞湯、麻...
卷一廚房
瑤柱營養價值甚高, 含有人體多種營養必需。翠瓜在瓜類蔬菜中,含鈉量和脂肪量都較低,有清熱清暑, ...
急凍鷄脾兩隻、瑤柱 2粒、翠瓜 1條
卷一廚房
一道四季適宜的家常菜。一人吃也很方便。
免治豬肉(豬肉碎) 220克、梅菜 1小棵、洋葱 半個切粒
Chris Lee
用蒸的方式降低豬肉油脂,搭配超級食物地瓜,鮮香好吃。方法簡單,是趕著做晚餐的媽媽好幫手。
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鹹豬肉、地瓜
QQ廚房
之前Q媽分享過用水川燙版的紫茄,這次用大同電鍋蒸..顏色也一樣美麗喔!
茄子、和風芥子醬、素蠔油膏、辣椒、蔥末、蒜末
KForKitchen
Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同,做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇...
雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油
maylichen
利用檸檬來入菜中卷~只要清蒸和少許的調味就有的好滋味~簡單輕鬆的一道菜!!
中卷、魚露、檸檬汁、糖水、蒜末、蔥、薑、米酒
maylichen
十分鐘輕鬆上桌蒜茸蒸蝦料理~在家也可以做出來的餐廳級的菜色喔~
蝦子、冬粉、蒜頭、葱、蠔油、烏醋、米酒、開水、香油