食譜、做法 - 共203

排序
  • 韓國餐廳蒸雞蛋,식당계란찜

    韓國餐桌

    「啵啵啵」熱騰騰的韓式蒸雞蛋, 只用煮一碗泡麵的時間,就可以用雞蛋, 水和蔥完成的美味料理,...

    雞蛋、水、切碎的蔥、鹽

  • 無水豉汁蒸倉魚

    vlovecooking

    第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃

    倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒

  • 清蒸鱼

    Jemmyng 紫盈

    由于近来天气炎热,煎炸食物得大大减少,不然很容易熬出病来~ 今天我们就来个清蒸吧 ! 即健康...

    红枣鱼 - 切片、蒜米、小洋葱、老姜 - 切丝、葱末 - 切粒、蒸鱼酱油、鱼露、麻油、胡椒...

  • 早晨排毒聖品-清蒸南瓜

    YumekoHuang

    除了六日吃比較豐盛的Brunch早午餐外,大部分的早晨我都不喜歡過油或過鹹~早晨吃點健康又排毒的...

    南瓜、海鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 原豉醬蒸鯇魚腩

    H2_Cooking

    平時只會薑蔥蒸魚, 今日試試用原豉醬, 味道好好, 跟鯇魚腩很配!

    鯇魚腩、蔥段/蔥粒、薑片、醃料:、原豉醬、蒜蓉、油、胡椒粉、鹽

  • 薑蓉蜆碎蒸豆腐

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    蜆肉、蒸煮豆腐、薑、蔥花、調味:生抽少許、胡椒粉、鹽少許、糖少許

  • 清蒸南瓜佐堅果醬

    連勸女

    清蒸南瓜的清甜,佐以營養的多種堅果果醬,豐富了南瓜的風味 部落格: http://lcn08...

    南瓜、香菜、堅果醬

  • 蒜泥豉汁蒸倉魚

    Jo Jo's Secret Kitchen

    倉魚配上蒜泥豉汁可以食多兩碗飯啊~~!! 想知多d, 可以chick入呢個網址~~!! http...

    黃立倉、豆豉、蒜泥、豉油、油

  • 雞油花雕蛋白蒸大蜆

    蜜薯薯

    花雕蛋白好多時都會用來蒸蟹,今趟嘗試用大蜆做同樣鮮味極至,大家不防試試,蜆汁精華也很棒喔!

    大蜆、雞油及雞湯、蒜蓉、蛋白、花雕酒、鹽

  • 百花蒸豆腐

    H2_Cooking

    一向都有煮這家常菜, 只是用了懶人版的現成蝦膠, 今天買不到現成蝦膠, 就逼不得已買蝦自己打成蝦...

    蝦仔、細盒裝豆腐 1盒、鹽、胡椒粉