炸食譜、做法 - 共 246 篇 - Cook1Cook食譜分享

炸芋泥球

超級喜歡芋頭～家裡多了一顆親戚送的大芋頭，就決定來做芋頭鮮奶，順便炸些芋泥球（芋仔丸）～炸芋泥球...

芋頭、沙拉油/葵花油、鮮奶油、砂糖、太白粉、麵粉、雞蛋

經過街市見到鵪鶉蛋，諗起細個時候成日食，買返來俾阿仔見識下先! 用肉包埋一來賣相好d，二來吸引...

鵪鶉蛋、絞碎半肥瘦豬肉、雞蛋、洋蔥、麵包糠、生抽、糖、油、豆粉、水

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五花肉、蛋、薯粉、南乳/紅腐乳、鹽巴、五香粉、胡椒粉

吃炸雞就是要吃到酥脆外皮、滿滿肉汁才過癮啦>////

去骨雞腿肉、蛋黃、太白粉、炸油、米酒、醬油、胡椒、蒜泥、味霖

外酥內軟不會太甜愈吃愈好吃

芋頭、太白粉、材料二、酥油、糖、太白粉

天氣依舊艷陽高照..吃點重口味來解一下悶熱的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻雞..簡單又...

去骨雞腿肉、高麗菜絲、麵粉、薑泥、鹽、雞粉、米酒、麻油、蒜末、香菜末、辣椒末、檸檬汁、魚露...

日式的炸豆腐可以同時享受到酥脆的炸物、醬汁浸潤過的香甜以及豆腐的鮮美三大口感。看似簡單但做工可是...

木棉豆腐、打散的蛋、太白粉、炸油、白蘿蔔、紅辣椒、淺蔥、沾醬、高湯、淡口醬油、味醂

Feeling more healthy in using cornflakes as the ...

無骨雞腿扒、豉油、糖、麻油、胡椒粉少少、無糖粟米片、蛋、粟粉

台式夜市小食近期大熱,其實這款小吃是傳统炸芋餅演變過來的,齊來看看一些小秘決吧

芋泥、太白粉、糖、沙拉油、五香粉、鹽、胡椒紛、餡料:、肉鬆、沙律醬、鹹蛋黄、米酒、麵包糠、...

香酥的雞塊外層裹著一層鹹香的鹹蛋黃增加口感也增添香氣讓外酥鹹香雞塊風味更提升喔

雞肉塊、鹹蛋、米酒,醬油,五香粉,砂糖、蔥末,辣椒末,蒜末、粗黑胡椒粉