食譜、做法 - 共245

排序
  • 蠔油海參炸根

    SamSamKitchen

    平時發定海參。。。隨時要煮就好方便! 今次好簡單灼d菜。。。加d炸麵筋。。。索哂d蠔汁。。。真...

    已發刺參、薑葱水、油鹽水、小棠菜(可用其他菜)、炸麵根(齋)、金華火腿(切絲)、蠔油、水、...

  • 免油炸脆皮豆腐

    SamSamKitchen

    免油炸。。。一樣可以脆卜卜!!!

    硬豆腐、油、太白粉/生粉、麻油、橄欖油、生抽、蒜茸、指天蒜粒(不吃辣可省)

  • 日式一口炸豬'扒

    ivyhui

    又想食!又怕肥!一口豬'扒點到即止!咁就唔洗怕太肥啦!

    梅頭豬扒、日式BB沙律醬、蒜鹽、胡椒粉、麵粉、雞蛋、麵包糠、绍酒

  • 簡易炸蝦餅

    SamSamKitchen

    每次去食泰菜。。 。炸蝦餅係我必㸃item。。。肥嘟嘟、脹卜卜。。。 令人好想好想大啖大啖食咗落...

    蝦滑、麵包糠

  • 薑黃咖哩炸單骨雞翅

    ivyskitchen

    雞翅又來了 新口味 薑黃還加了咖哩 更惹味呀 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

    雞二節翅、鹽、薑黃粉、咖哩粉、炸粉 :低筋麵粉、炸粉 :薑黃粉、炸粉 :咖哩粉

  • 黑蒜炸菜炆腩肉【黑蒜健康新煮意】

    姊妹交換食譜週記

    新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜,黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...

    黑蒜頭、炸菜、腩肉(新鮮/急凍)、辣椒、汁料:、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒

  • 麥芽脆脆腰果(非油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年快到會有好多親戚朋友到訪,大家不妨試焗麥芽脆脆腰果來招呼親朋戚友,佢地一定話夠晒特別,呢隻腰...

    腰果、鹽、麥芽糖、白糖、熱水

  • 賀年~~炸麻花(軟)

    尾巴儿草

    快過年了,不知道你是否有懷念過兒時過年時,家裡做的炸麻花,記憶中,以前每年過年都會有一盤香甜可口...

    金像、水、牛奶、雞蛋、奶粉、黃油、鹽、酵母、砂糖

  • 免油炸「馬鈴薯玉米可樂餅」好健康!!

    Popo Huang

    不用油炸一樣很美味「馬鈴薯玉米可樂餅」 馬鈴薯含維他命C及E具抗氧化作用,免油炸更是健康呢!!...

    馬鈴薯、牛奶、奶油、鹽、玉米粒、黑胡椒、低筋麵粉、炒過的麵包粉、蛋液

  • 香喷喷炸鸡

    Karen Ling

    香喷喷炸鸡層層交疊的粉漿,即時下鍋酥炸,瞬間鎖住雞汁精華,內嫩外酥,讓您體驗從咔滋到噴汁的交響口...

    鸡腿和鸡翅、普通面粉、牛奶、楜椒粉、盐、大蒜粉(garlic powder)、洋葱粉(on...