食譜、做法 - 共2524

排序
  • 椰菜馬蹄植物牛肉餡餅

    Kris Wan Ka-wai

    溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性,溫水麵糰可以做出各種麵餅,例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。

    溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄(荸薺)、醃料...

  • 日式牛篣牛肋條

    josearfung

    今次又同大家分享下另一款食材~牛篣. 含豐富纖維可以刺激大腸幫助排便, 亦能清除體內垃圾. 而這...

    牛肋條、牛篣、白蘿蔔、蒜、薑、日本醬油、清酒、味噌、味琳、糖

  • [淮山杞子燉牛腱]

    戀上味覺

    生活緊張,心悸不安,要調理身體,可用淮山、杞子、龍眼肉燉牛腱湯作食療,常飲能補氣血、養顏強體。 ...

    牛腱、淮山、杞子、元肉、薑片、熱水

  • 草莓牛奶!! 戀愛般的香濃滋味~~

    Popo Huang

    喝一口有如戀愛般的香濃滋味~ 草莓與牛奶融合出粉紅好味道^^" 更多美味料理請到~ ...

    冷凍草莓、牛奶、蜂蜜

  • 牛油香草焗羊架

    卷一廚房

    羊架是西餐常見的一道菜, 溫度的控制一點都不易, 各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分, 烤焗...

    羊架排、無鹽牛油 1塊

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 (無蛋無牛奶)(二嘗版)

    Kris Wan Ka-wai

    今次的蛋糕比上次的質感更好,不會太過酥鬆,亦不會太實邦邦,比海棉蛋糕的質感紮實。加了白醋與梳打粉...

    低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、古法紅糖(或黃糖)、植物奶油溶液、燕麥奶、杏仁碎、燕麥、藜麥...

  • 菠菜牛肉羹

    JanJankitchen

    菠菜能潤燥滑腸,而且有補氣血和明目的功效。煮成羹顏色好靚,睇見都想飲呀! 喜歡就來我的粉絲頁按個...

    免治牛肉 200克(不用醃)、菠菜 0.25斤、清雞湯 2碗、水 2碗、蛋白 1個、調味料...

  • 蒜芯炒牛肉

    vlovecooking

    淡淡蒜香味既菜,又有益又好味

    材料、蒜芯、牛肉、蒜頭、醃料、胡椒粉、麻油、雞粉、芡汁、蠔油、糖、麻油、生粉、水

  • 北海道牛奶餐包 [17 小時中種法]

    roboman

    簡簡單單一個餐包,帶著北海道牛奶的香味,為自己及家人加油。 Roboman Little ...

    中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (40%)、即溶酵母 (1%)、麵團材料︰、高筋麵...

  • 【香濃牛奶布丁塔】

    Pam慢食生活

    奶香濃郁的布丁塔,表面撒上些許肉桂粉做提味,甜而不膩的一道甜點,非常適合夏日的午後細細品嚐喲!!...

    塔皮麵團:中筋麵粉、塔皮麵團:糖粉、塔皮麵團:無鹽奶油、塔皮麵團:蛋、塔皮麵團:低脂奶油、...