豬食譜、做法 - 共 2312 篇 - Cook1Cook食譜分享

簡易醬燒豬頸肉

這道菜之所以叫醬燒，意思其實是隨著個人喜好，無論用什麼醬料來做醃料都可以。重要是煮的方法十分簡單...

豬頸肉 2塊 (稍薄的較容易控制)、蜜糖 1湯匙、醃料:、韓式醃肉汁 2湯匙、清酒 2湯...

喜歡胡椒味的朋友…… 一定不容錯過這道菜式…… 香味撲鼻…… 齒頰留香！歡迎瀏覽Sam ...

新鮮豬手、白胡椒粒、薑、葱、紹興酒、老抽、生抽、八角、桂皮

西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法，今次用了先煎再焗方法！食落口外脆而內面仍然保留肉汁，十分美味...

有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

今晚晚餐整碟頭飯,三塊豬扒兩種款式。先介紹第一款 “越式香茅豬扒”。

豬扒、香茅切片、乾蔥蓉、蔥粒、雞汁

豬扒是指一塊塊豬肉，近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸（吉列）同燒烤為主。

豬扒 1塊、漢堡飽 1個

棄用傳統蜜瓜，改用火箭菜。 24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片，色澤紅潤，油脂分佈平均，鹹香油...

火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿

這道咸香的家常菜，一吃就停不了，豬頸肉蒸得既爽又滑，底下的小豆卜，完全吸收到蝦糕醬汁的味...

豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量...

說不出的美味…… 還是親自嚐一口吧！！！ Welcome to visit for mor...

新鮮豬腳、薑片、蒜 (切片)、葱 (切段)、紅尖椒 (切段)、八角、豉油、鹽、胡椒粉、水、...

洋蔥豬扒對我來說同薯仔雞翼一樣 , 由細細個已經喜愛食 , 絕對百食不厭 , 而且洋蔥豬扒係一道...

無骨豬扒肉、黃洋蔥、紫洋蔥、雞蛋 (只要雞蛋白1/2份量)

糖醋骨都食得多, 今次改用左豬手整同樣美味, 而且有醋所以食時豬手都減少油膩感. http:/...

豬手、鎮江醋、老抽、生抽、冰糖、水