找食譜 食譜、做法 - 共191

排序
  • 「杏仁瓦片」烘焙入門

    18食堂

    滿滿一整片的堅果香,難以抗拒的好味道!如何保持酥脆不回軟,實驗過後的好方法,完全分享不藏私!

    蛋白、糖粉、鹽巴、無鹽奶油、低筋麵粉、美國大杏仁片

  • Coconut Macaroons

    AkingLung

    休閒小吃, 派對做這款甜點或作為家中的零食很不錯! 個人專頁 https://www.fac...

    蛋白、幼砂糖、粟粉、椰絲

  • 法式焦糖布丁

    Tony Lee Lee

    有一天公司開會,李師傅係時候想啲新創意美食,然後我回應說,好啦,近來設計一個獨特風味,食落又滑,...

    雞蛋黃、淡cream、沙糖

  • 自製鳥結糖

    Shirley食棧

    大約五六年前從報紙裡學習到怎樣做鳥結糖,但經過無數次的改良,現在做鳥結糖變得簡單、快捷、更美味!...

    大粒綿花糖20粒、奶粉150g-180g、美國杏仁原粒70g(個人喜歡隨意加減)、紅梅乾6...

  • 檸檬薄荷特飲

    Shirley食棧

    薄荷葉的效用 http://g.pclady.com.cn/x/83/835308_all...

    檸檬6個、水3公升、冰糖半包-1包/蜜糖(自己調配)、薄荷葉1包(元朗梁多記/街邊婆婆檔/...

  • 醃鹹蛋

    AkingLung

    自家醃製 無防腐劑 無添加 健康 個人專頁 https://www.facebook...

    鴨蛋 或 雞蛋、粗鹽、水、花椒、八角、紹酒

  • *自製滑嫩蛋豆腐*

    lifang

    *自製滑嫩蛋豆腐* 營養又健康,只要有豆漿、雞蛋、就可以做出美味香嫩滑口的嫩豆腐了。 。 不含...

    AA雞蛋(打散)、無糖豆漿水(巴剎有得買)、木薯粉(生粉)、胡椒粉、鹽

  • 自制草莓酱

    lifang

    自制草莓酱最健康了,不含人工色素+防腐剂,一切纯天然。。吃得安心无负担草莓酱最美味。。最赞了。。...

    草莓、白沙糖、柠檬汁、麦芽糖、干净空罐

  • 紫菜芝士件

    Tony Lee Lee

    那個怎麼構思來,是一個朋友問,怎麼可以做得簡單的壽司美食,又有驚喜,那個美食,當你見到,都想食,...

    白飯、紫菜、芝士片、吞拿魚(除自己喜歡)、洋蔥、任何沙律醬也是可以

  • 巴馬臣香濃芝士脆皮烤虎蝦

    Tony Lee Lee

    材料: 虎蝦12隻,巴馬臣芝士碎,45至50g 黑椒1湯匙,麻油適量,適量牛油,雞粉2茶 ...

    虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉