找食譜 食譜、做法 - 共4364

排序
  • 百吃不厭的~粉仔

    米妮"小煮婦

    粉仔係由細食到大嘅食物,突然想食點算呀,咁就緊係自己整啦!! 讚好Facebook緊貼其他內...

    蝦米、冬菇、烏冬(上海粗麵也可)、冬菜、粘米粉、菜脯碎、雞湯、紹興酒

  • 清酒煮藍青口

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    藍青口多數都會用白酒煮, 今次轉用清酒同樣 可以帶出鮮味, 剩下既藍青口汁 我沒有浪費,...

    藍青口、紫洋葱、蒜頭、清酒、Parsley蕃茜、牛油

  • [香辣蟲草花燒茄子] 影片

    戀上味覺

    蟲草花醬以此食材作為主料,再加入杞子、雪耳、蜜糖和面豉等烹調成為,咸甜有序,再混合印尼加多加多醬...

    茄子、印尼加多加多醬、蟲草花醬、清水

  • 涼拌牛蒡絲

    貝絲

    牛蒡刨成細絲,簡單水煮、調味就是小菜一碟了,配飯、麵都好吃。

    牛蒡、白醋、鹽、梅子粉、開水、芝麻

  • 潮式煎蠔餅

    米太廚房手記

    傳統潮式煎蠔餅,表面香脆,內裏煙韌,加上蠔的鮮甜味,令人難以抗拒!快快學起來,隨時可以在家享用!...

    急凍韓國蠔、雞蛋、薯粉、水、魚露、白胡椒粉、蔥花、芫茜

  • 雞排烏龍麵

    ivyskitchen

    今天下著雨呢 冷冷的天 來碗熱呼呼的湯麵吧~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞...

    雞胸肉、鹽、胡椒粉、高湯、七味粉、青菜、香菜、蠔油、鹽

  • [明太子菠菜意粉] 影片

    戀上味覺

    明太子是鱈魚的魚子,將新鮮的鱈魚卵巢整個取出,放入以食鹽、辣椒、清酒和昆布高湯調製的醃汁中浸泡,...

    明太子、沙律菠菜、粟米粒、咖哩忌廉醬、水、黑椒碎

  • 簡易鮮味一人前

    卷一廚房

    喜歡到街市瀏覽小檔, 一小碟的鋪出明價海鮮, 一人前也可以煮出就地取材, 買了花竹蝦3隻及一碟噴...

    醬油煎花竹蝦、韓國燒酒煮蜆

  • 鮮蕃茄肉醬意粉

    卷一廚房

    意大利粉也能吸取所需要的碳水化合物。這個做法容易,是一個美味的配菜;如加上雞絲、蝦、帶子等,更是...

    豬牛肉碎、蕃茄、扁意份

  • 蒜香牛肉多士

    卷一廚房

    牛肉可炒炆煎, 配合熟蒜味道更突出,簡單的三明治輕食, 鐵質也能補充。

    牛肉片