日式 食譜、做法 - 共319篇

排序

  • 日式章魚燒TAKOYAKI

    EATATHOME_食・家

    去旅行的話當然可以大吃大喝，但當地食材是帶不走的，總不能每個月去日本或法國一次吧，所以往往想學習...

    水、昆布、鰹魚碎、冬菇，浸軟、（十粒份）、低筋麵粉、鹽、鰹魚湯、蛋，打好、熟章魚粒、日式紅...

  • 日式麵豉醬焗三文魚骨腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    三文魚骨腩在超市買一盒約二十幾元, 三文魚骨腩配上日本麵豉醬味道好夾, 無需油炸更覺健康。

    三文魚骨腩、日式麵豉醬、生抽、味醂、海鹽

  • 日式豆豉水茄子

    ximending

    水茄子是日本大阪泉州地域特產.皮薄嫩含多水(而取名「水茄子」)沒有澀味,甜味好濃郁.適合生吃.常...

    水茄子、鹽、蒜碎、昆布乾片、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

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  • ［chez la vie］自家製日式梳乎厘班㦸 影片

    chezlavie

    5種食材，5個步驟 自家製日式梳乎厘班㦸 ❌泡打粉 ❌焗爐 ❌排隊 ［chez la ...

    雞蛋、砂糖、麵粉、栗粉、牛奶

  • 日式照燒汁雞翼

    EATATHOME_食・家

    自小便喜歡照燒汁那種複雜的甜味，照燒汁用作烤鰻魚，燒牛、豬和雞等，令人回味無窮。 做這個照...

    雞中翼、豉油、清酒或米酒、味醂、芝麻

  • 日式豆豉羊栖菜（ひじきhijiki）

    ximending

    在日本煮羊栖菜常用油豆腐皮.但這樣油膩而我配豆豉.這樣比用油豆腐皮好味啊!豆豉去除羊栖菜海澀味,...

    羊栖菜乾、豆豉、昆布柴魚高湯、昆布乾(可不加)、酒、味霖

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  • 【影片】日式梳乎厘班戟 Japanese Souffle Pancakes 影片

    成波之路

    做這種班戟確實不算容易，把所有要注意的地方都記下來寫了這個食譜，希望大家都能成功吧！ 歡迎...

    雞蛋、低筋麵粉、粟粉、泡打粉、鹽、原味無糖乳酪、菜油、純正雲呢拿香油、檸檬汁、砂糖、糖粉 ...

  • 日式牛肉飯 (配水波蛋) 影片

    木瓜廚房

    大大碗嘅牛肉飯真係超滿足!! 自己整零難度，我冇專登買鰹魚或昆布汁，只用左一條白蘿蔔來做個汁底，...

    牛肉片、洋蔥(切絲)、蘿蔔(切件)、冰糖、味醂、白飯、老抽、生抽、芝麻/紫菜碎/豆苗

  • 《BB版》日式芝士麻糬波波

    小高廚房

    麻糬波波小巧可愛，外脆內軟有嚼勁。自家出品可減鹽、減芝士的份量，令我放心給小朋友食用，當作小吃 ...

    糯米粉、木薯粉、Parmesan芝士粉 / 低納硬芝士碎 (原食譜35克)、鹽 (原食譜1...

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  • 日式柚子豚肉飯

    慳家小師奶

    今日想食清d, 就用清清哋嘅食材，煮餐日式飯！ 只用洋蔥，金菇同黑豚肉，再加埋柚子汁，就整咗餐...

    黑豚肉、洋蔥、金菇、白飯、日式柚子汁、水