成波之路
新年吃太多,做素菜吃清淡一點吧!
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甘筍、水、白醋、牛蒡、白芝麻、麻油、清酒、日本豉油、味醂、糖
小高廚房
在云云的日式和菓子點心中,小高最愛就是蕨餅,口感軟糯軟滑,入口滑溜,且做法簡單,只需小鍋,完全免...
蕨粉、上白糖 / 砂糖、冷水、黃豆粉
EATATHOME_食・家
這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個派對簡易菜式;一啖一粒的小食永遠是最受歡迎的,人人也可吃一份,...
雞柳、絞碎豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、蛋黃、生粉、豉油、糖、豉油、味醂、清酒、糖、裝飾、葱碎
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朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊!
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自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
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蘿蔔配香料很塔.昆布柴魚高湯鮮味提蘿蔔鮮甜味.黃薑粉對肝臟好.適合下酒菜啊^^
昆布柴魚高...
白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然粒、葫蘆吧、香菜籽、黃薑粉、酒、味霖
H2_Cooking
日式牛肉飯已經好好味,再用Bruno乳酪機整隻溫泉蛋,簡直錦上添花!!!
肥牛片、洋蔥、雞蛋、白飯、牛肉汁、水
Owenmama
要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。 只要早一日解凍雞扒醃好, 第二日放工幾個字一家人就有美...
去皮雞髀肉去皮 (700ml)、洋蔥(切片)、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒 約120g、...
katiekitchen
這個30分鐘完成的牛仔骨 惹味的味道 自家調的燒汁 濃郁好味 洋蔥沾上了燒汁 好好味呢
牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖
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天氣變冷了,蘋果旺季來囉~.用快鍋煮簡單快速軟.酸酸甜甜的蘋果香味足夠,健康好滋味甜點啊^^
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蘋果肉、味霖粨(可用酒釀)、砂糖、寒天粉、昆布粉(可用鹽)、水
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認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身...
青花椰菜、昆布柴魚高湯、味噌醬、赤味噌、味霖粨(可用酒釀)、酒、水