日式食譜、做法 - 共 319 篇 - Cook1Cook食譜分享

【影片】日式炒牛蒡影片

新年吃太多，做素菜吃清淡一點吧！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http:...

甘筍、水、白醋、牛蒡、白芝麻、麻油、清酒、日本豉油、味醂、糖

在云云的日式和菓子點心中，小高最愛就是蕨餅，口感軟糯軟滑，入口滑溜，且做法簡單，只需小鍋，完全免...

蕨粉、上白糖 / 砂糖、冷水、黃豆粉

這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個派對簡易菜式；一啖一粒的小食永遠是最受歡迎的，人人也可吃一份，...

雞柳、絞碎豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、蛋黃、生粉、豉油、糖、豉油、味醂、清酒、糖、裝飾、葱碎

朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊! ...

自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

蘿蔔配香料很塔.昆布柴魚高湯鮮味提蘿蔔鮮甜味.黃薑粉對肝臟好.適合下酒菜啊＾＾昆布柴魚高...

白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然粒、葫蘆吧、香菜籽、黃薑粉、酒、味霖

日式牛肉飯已經好好味，再用Bruno乳酪機整隻溫泉蛋，簡直錦上添花!!!

肥牛片、洋蔥、雞蛋、白飯、牛肉汁、水

要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。只要早一日解凍雞扒醃好，第二日放工幾個字一家人就有美...

去皮雞髀肉去皮（700ml）、洋蔥（切片）、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒約120g、...

這個30分鐘完成的牛仔骨惹味的味道自家調的燒汁濃郁好味洋蔥沾上了燒汁好好味呢

牛仔骨、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、日本醬油、味醂、料理酒、水、糖

天氣變冷了,蘋果旺季來囉~.用快鍋煮簡單快速軟.酸酸甜甜的蘋果香味足夠,健康好滋味甜點啊＾＾ ...

蘋果肉、味霖粨(可用酒釀)、砂糖、寒天粉、昆布粉(可用鹽)、水

認為青花椰菜是西方蔬菜.但日式吃也不錯.用少量昆布柴魚湯燜煮,鮮甜味濃郁又留著多營養.味噌也對身...

青花椰菜、昆布柴魚高湯、味噌醬、赤味噌、味霖粨(可用酒釀)、酒、水