日式食譜、做法 - 共 320 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式柚子豚肉飯

今日想食清d, 就用清清哋嘅食材，煮餐日式飯！只用洋蔥，金菇同黑豚肉，再加埋柚子汁，就整咗餐...

黑豚肉、洋蔥、金菇、白飯、日式柚子汁、水

唔一定要大魚大肉先好味... 呢碟簡易嘅咖哩豆腐足以齒頰留香!😊

普寧豆腐、日式咖喱磚、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、雞湯、糖、水、椰漿/鮮奶、乾芫荽碎

干瓢(kan-pyou)是日本的乾貨.將蒲瓜削薄片曬乾.家常壽司配料之一.一般用昆布柴魚高湯,醬...

干瓢、昆布柴魚高湯、昆布乾、白米醋、酒、味霖(可用糖)

現冬瓜旺季,有消暑利尿效果,炎熱的夏天最佳蔬菜.與豆豉燜煮絕配!提冬瓜好滋味,完全沒有澀苦味,好...

冬瓜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

在日本有蒲瓜.但都加工「干瓢（かんぴょう　kanpyou）」不鮮吃.將干瓢用昆布柴魚高湯煮,而想...

蒲瓜、蒜碎、辣椒(可不加)、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽

烤茄子是我最愛的茄子料理.茄子鮮甜味中帶焦香,真好吃~.寒天凝固湯汁又好看又冰涼,炎熱夏天的美味...

小長茄子、薑絲、寒天粉、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽

咖哩同炸豬真係 perfect match https://www.facebook.co...

豬扒、紅蘿蔔、洋蔥、薯仔、彩椒、咖哩樽、韓式辣椒粉

大熱中 https://www.facebook.com/permalink.php?st...

蛋、鮮奶、糖、低筋麵粉、baking powder

小煮婦跟大家分享一個日式明太子雞扒意粉，明太子經醃製過，為整個意粉帶來海鮮咸香味。還有嫩滑的雞扒...

雞扒、Divella Spaghetti、洋蔥、鹽和胡椒、法邊豆、明太子醬、木魚碎和紫菜絲

這個蔬菜雞絲涼麵，亮點是自製的胡麻蕃茄汁。只要有新鮮蕃茄，便能簡單做到。微酸的蕃茄，配上濃郁的胡...

紅椒、黃椒、綠椒、雞絲、意粉、蕃茄、日式胡麻醬、醬油、米醋