日式 食譜、做法 - 共319篇

排序

  • 日式咖喱普寧豆腐

    SamSamKitchen

    唔一定要大魚大肉先好味... 呢碟簡易嘅咖哩豆腐足以齒頰留香!😊

    普寧豆腐、日式咖喱磚、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、雞湯、糖、水、椰漿/鮮奶、乾芫荽碎

  • 日式醋香干瓢(kan-pyou)

    ximending

    干瓢(kan-pyou)是日本的乾貨.將蒲瓜削薄片曬乾.家常壽司配料之一.一般用昆布柴魚高湯,醬...

    干瓢、昆布柴魚高湯、昆布乾、白米醋、酒、味霖(可用糖)

  • 日式豆豉燜煮冬瓜

    ximending

    現冬瓜旺季,有消暑利尿效果,炎熱的夏天最佳蔬菜.與豆豉燜煮絕配!提冬瓜好滋味,完全沒有澀苦味,好...

    冬瓜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

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  • 日式蒜香蒲瓜

    ximending

    在日本有蒲瓜.但都加工「干瓢（かんぴょう　kanpyou）」不鮮吃.將干瓢用昆布柴魚高湯煮,而想...

    蒲瓜、蒜碎、辣椒(可不加)、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽

  • 日式烤茄子寒天寄

    ximending

    烤茄子是我最愛的茄子料理.茄子鮮甜味中帶焦香,真好吃~.寒天凝固湯汁又好看又冰涼,炎熱夏天的美味...

    小長茄子、薑絲、寒天粉、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽

  • 日式咖哩炸豬扒

    尹太太的泡菜生活

    咖哩同炸豬真係 perfect match https://www.facebook.co...

    豬扒、紅蘿蔔、洋蔥、薯仔、彩椒、咖哩樽、韓式辣椒粉

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  • 日式梳乎厘 pancake (souffle pancake)

    尹太太的泡菜生活

    大熱中 https://www.facebook.com/permalink.php?st...

    蛋、鮮奶、糖、低筋麵粉、baking powder

  • 日式明太子雞扒意粉

    小煮婦 littlewife

    小煮婦跟大家分享一個日式明太子雞扒意粉，明太子經醃製過，為整個意粉帶來海鮮咸香味。還有嫩滑的雞扒...

    雞扒、Divella Spaghetti、洋蔥、鹽和胡椒、法邊豆、明太子醬、木魚碎和紫菜絲

  • 蔬菜雞絲涼麵 （附日式胡麻蕃茄汁做法）

    StarryTearoom

    這個蔬菜雞絲涼麵，亮點是自製的胡麻蕃茄汁。只要有新鮮蕃茄，便能簡單做到。微酸的蕃茄，配上濃郁的胡...

    紅椒、黃椒、綠椒、雞絲、意粉、蕃茄、日式胡麻醬、醬油、米醋

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  • 日式中華冷麵 （附麵汁做法）

    StarryTearoom

    日式中華冷麵，做法非常簡單，靈魂所在卻是那個滋味的醬汁。市面上不太容易買得到，不過可以自己用基本...

    青瓜、蟹柳、小菇、火腿、牛油果、麵條、醬油、米醋、雞湯、砂糖、麻油