法式 食譜、做法 - 共253篇
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法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】
前日同朋友們聚舊的其中一道甜品， 亦係我做過的甜品中最受歡迎的。 做法不難， 自己動手，隨時有法...
淡忌廉250g、全蛋2隻、蛋黃2個、奶250g (我用脫脂奶)、糖50g
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【法式可麗餅】
法式可麗餅和古早味的麵粉糕看起來差不多一樣， 可是味道卻大大不同，這款法式可麗餅充滿著，濃濃的...
蛋、低筋麵粉、玉米粉、黃糖brown sugar、fullcream牛奶、冷藏牛油、可以做...
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Mille Crêpe Cake法式千層蛋糕
不需烤焗，只要耐心地煎出薄薄的可麗餅並配以新鮮水果便可成精美的茶點。只要到以下的Facebook...
中筋粉、蛋、無鹽牛油溶液、吉士粉、牛奶、糖霜、甜忌廉(植脂甜奶油)、(可隨個人口味增加甜忌...
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酥皮法式南瓜鹹批 Pumpkin Quiche with p
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Appaleil蛋汁：、蛋、牛奶、淡忌廉、芝士粉、鹽、黑胡椒、其他材料：、Pampas急凍...
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法式紅酒燉牛肉
【Beef bourguignon】 很多人覺得紅酒燉牛肉很複雜，其實不會不會～只是燉煮要花比...
牛肋條、牛番茄、洋蔥、西洋芹 (if any)、蒜頭、鴻喜菇、紅酒、高筋麵粉、月桂葉、番茄...
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