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紅酒梨

紅酒梨，一個非常靚的甜點。將紅酒，糖，肉桂棒，檸檬汁和一些切幼的檸檬皮和梨，一起煮20分鐘，...

熟梨、紅酒、糖、檸檬汁、檸檬皮、肉桂棒

快速煮有飯焦的煲仔飯

雞肶、臘腸

這道「麻辣塔香黑木耳雞肉飯」，既能吃到米飯本身伴隨雞汁的樸實風味，也能嚐到雞胸肉的彈牙口感，以及...

生米、雞胸肉、蒜頭、九層塔、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、黑胡椒

如果屋企有急凍雞翼存貨 , 又有柚子蜜就可以超簡單煮個餸 , 好味又溶易做 , 開罐午餐肉加洋...

雞翼、日本味鹽、清酒、柚子蜜、水

過時過節做多了吃不完的食材隔天可以變成另一味美味小菜，但切記番熱食物不可以大火加熱，留意以下小心...

熟肉蟹、粉絲、水、蒜蓉豆豉、金蒜、香菜/辣椒

原來看似簡單的煎牛扒，也有不少竅門。怎樣在牛扒印上菱型的Grill Mark? 首先當然要用...

T骨扒（這塊2.5cm厚）、橄欖油 (掃在T骨扒用）、鹽、黑椒

大蘑菇(Portobello Mushroom)肥大肉厚，菇味香濃，用來烤焗就最適合，加入洋蔥、...

有機大蘑菇、日本洋蔥、馬鈴薯、西蘭花、牛奶、低納硬芝士碎

節瓜又名毛瓜~ 很喜歡這道菜, 瓜跟菇煮好各有美味和口感~ 更多食譜分享: https:...

節瓜、冬菇、蒜蓉、薑

牛肝菌味道鮮美，常用來拌意粉或是做飯，牛肝菌risotto 是我愛吃的食品，不過外出進食牛...

乾牛肝菌、米、油、鹽、糖、鳳梨汁、菠菜、水

經過超市，看見外皮已變成焦黑的完全熟透做特價的酪梨， 16元有五個，便興高采烈地買回家做...

酪梨、米飯、番茜、新鮮迷迭香