莎莎
酒釀豆腐乳調成的腐乳醃醬, 甜甜鹹鹹好滋味, 與滑嫩雞腿排的完美結合, 讓天氣炎熱的夏天依然有好...
雞腿排、豆腐乳、素蠔油、米酒、水、糖、蒜泥/薑泥
雲端小廚
用鹽麴醃過的肉質好軟滑，跟平時的好不同，味道剛剛好。初時都擔心味道不足，因為除了鹽麴沒有下其他調...
雞翼、鹽麴
雲端小廚
鹽麴是一種日本傳統調味料，用鹽、米麴、酒和水混合再發酵而成，每個牌子的鹹味可能有差異，用之前可試...
雞腿肉、鹽麴 2-3 湯匙都可以，最好醃之前試味，因各牌子的鹹味都不同
moonmoonkitchen
很多時候
逛日本超巿
會見到很多XL的廣島蠔
見特價我便會買一包
放入糧倉
隨時有得食...
廣島蠔、京葱、蒜頭、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、蠔油、魚露、糖、酒、雞湯
hanaskitchen
這次是利用自己做的橙皮果醬而做的杯子蛋糕,夏天到了,所以奶油的量也減少了許多.
但為了避免太過...
低筋麵粉、泡打粉、奶油 Butter、蛋（室溫）、優格Yogurt、砂糖、橙皮果醬
花媽甜心派
一早開電視看了詹姆士的示範後,嘿嘿來個現學現賣,在變化一下裡面的配料就成了一道非常下飯的主菜囉
...
雪菜、蛋、素豆腸、鹽、水
花媽甜心派
黑木耳一直是許多菜餚中最佳配角
今天以黑木耳為主角,來炒一盤家常菜
快速方便又開胃
木耳、蛋、韭菜、香菇粉、鹽
俏媽咪潔思米
現在是芒果當道的季節!那還不趕快來做個超級簡單又美味的芒果果醬/果泥。
可搭配蛋糕，麵包食用，...
芒果丁、細砂糖、檸檬
maylichen
下雨過後的麻竹筍又大又嫰~今天買了一大支足足有四斤重~一半用來煮雞湯~一半用做炊飯~有了牛頭牌紅...
麻竹筍、五花肉、香菇、蝦米、葱、米、鹽、雞粉、胡椒
俏媽咪潔思米
最近瘋世足，怎麼可以少了這道叫做Salsa Dip & Tortilla Chips的料理，必備...
牛番茄、洋蔥、蔥、荷蘭芹、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒粒、鹽、糖