找食譜 食譜、做法 - 共2060篇

排序

  • 佐佐酒梅子花生

    志在煮大全

    話說早前第一次到了力寶軒飲茶，恕我井底，訂位時才知是潮州酒家！這兒的前菜是梅子花生，一試難忘，所...

    花生、話梅、冰糖

  • 梅菜栗子炆雞翼

    Elaine袁太廚房

    簡單好味又好送飯的梅菜栗子炆雞翼 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http:/...

    梅菜、雞中翼、栗子、老抽、生抽、生粉、糖、麻油、生抽、老抽、糖、生粉、水、蔥、蒜頭、薑

  • 滷滷雞翼雞腎豆腐（附滷水汁做法）（Staub18）

    志在煮大全

    不得不讚嘆潮州人智慧，滷水這做法無得頂！當想不到煮意時，從雪櫃拿出滷水膽將所有食材一起煮， 滷數...

    雞翼、鮮雞腎、炸豆腐、蔥 、滷水包、生抽、老抽、水、冰糖

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  • 大芥菜蕃薯豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    估唔到用蕃薯煲湯原來都好好味道呢 ......

    大芥菜、黃心蕃薯、豬展骨、薑片 (連皮切片)

  • [香草燒春雞]

    戀上味覺

    在餐廳點一客燒春雞，不是肉質較差，便是調味不理想，而用天然香草來醃製，再按個人喜好加入不同調味，...

    春雞、洋蔥、檸檬蓉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜蓉、紅椒粉、鮮磨黑椒粉、海鹽

  • 補補濕無花果淮山救命水

    志在煮大全

    我屬超乾性皮膚，最近濕疹發作，加上天氣乾燥，已跟秀英飲這救命水一個多月！每個週末煲一大煲，剩下的...

    無花果、淮山、南北杏、陳皮 

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  • [火鍋湯底] 香濃沙爹湯

    Elaine袁太廚房

    牛骨味道濃 , 沙爹味又夠香 , 袁生今次依然好滿意 , 仲叫我攞d火鍋湯底出街賣 .........

    牛骨 (唔太清楚係咩骨)、沙爹醬、蒜頭、八角、洋蔥、芹菜、花生碎、椰漿、乾蔥頭

  • 菜乾臘鴨絲魚腩粥

    Elaine袁太廚房

    天氣涼了 , 晚餐偶然煲下粥都唔錯 ......

    臘鴨脾、菜乾、鯇魚腩、薑、芫茜

  • 紅酒燉牛肋骨

    EATATHOME_食・家

    詳見：http://www.eatathome.hk/red-wine-braised-shor...

    牛肋骨、新鮮百里香（thymes）、紅酒、牛高湯、洋蔥，切碎、蒜頭、芹菜切碎、切碎的新鮮/...

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  • 彈彈皮膚白花膠黃耳燉鮮奶 （Staub 24）

    志在煮大全

    雖然我好細食，但週末會不停煮不停吃（小食）及不停飲（糖水或湯），最後就skip了午餐！今次介紹這...

    白花膠、黃耳、鮮奶、飲用水、冰糖