我是廚師
此菜是月子裡最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。
鴨子、生薑、料酒、鹽、麻油
Elaine袁太廚房
脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 而粟米汁拌飯都一流呢 ......
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龍利柳 -- 1條、粟米蓉、粟米粒、麵粉、麵包糠、鹽、芹菜 (裝飾用)、雞蛋 (2隻用來沾...
Deimo
花膠湯瘦肉非常滋補，冬季飲湯最合適不過了，大家可以試下。
花膠、瘦肉、沙參、玉竹、薑、鹽
Deimo
紅酒燉牛尾是一道有名的法菜。牛尾巴富含膠質、風味十足，長時間燉煮可以把它的美味盡情釋放出來。
紅酒、牛尾、蔥、薑、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、口蘑、香葉、百里香、番茄醬、鹽、黑胡椒粉、老抽
Elaine袁太廚房
天氣凍的時候 , 除火鍋外 , 食煲仔飯都係一個唔錯的選擇 , 食煲仔飯最愛有飯焦呢 ........
梅頭肉 --、土魷 --、馬蹄、薑、白米、雞湯、雞蛋、蔥、細煲仔、鹽、糖、生粉、雞粉
Deimo
馬拉糕是廣式茶點, 好吃又非常鬆軟, 多吃幾件也不覺口幹。
黑糖、牛奶、起士粉(或奶粉)、雞蛋、乾酵母、泡打粉、溶化牛油、低筋面粉
Elaine袁太廚房
啖湯又濃味又甜甜地 , 我同袁生都好愛呢 ......
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粉葛、粟米、茅根、豬腩肉、蜜棗
Elaine袁太廚房
絕對好送飯的回鍋肉 , 我同袁生都好喜愛呢 ......
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有皮腩肉、豆干、椰菜、蔥、豆瓣醬、海鮮醬、薑片、辣豆瓣醬、海鮮醬、糖、水
大小姐‧日嘗事
自從發現了樓下超市賣我豬腩骨原來就是豬軟骨，想要炆個肉就不再限於牛肋條及牛展了。西式韓式都經常做...
豬腩骨（豬軟骨） 、甘荀 、白蘿蔔 、粟子 、日本豉油 、味醂 、水 、薑 、蒜
Elaine袁太廚房
炸同蒸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸呢 ......
雞全翼、雞中翼、薑汁、魚露、五香粉、芹菜葉 (裝飾用可省略)、、醃料 : 五香粉2茶匙 ,...