找食譜 食譜、做法 - 共2063

排序
  • 黑糯米紅豆糖水

    Elaine袁太廚房

    雖然碗糖水顏色唔太討好 , 但勝在有益同美味呢 ......

    黑糯米、紅豆、果皮、冰糖、水

  • 【去濕·舒筋活絡】⁠⁠⁠⁠鑽地老鼠、牛大力、土茯苓煲鮑魚骨湯

    文迪廚房

    在潮濕天氣下,來一個超級祛濕湯. 如長期有頸梗膊痛,肌肉酸痛等問題,此湯會有幫助. 另外,鮑...

    鑽地老鼠、牛大力、土茯苓、赤小豆、扁豆、陳皮、蜜棗、鮑魚骨

  • 蠔仔肉碎扒雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    蠔仔 + 肉碎 , 再配上自家製雞蛋豆腐 , 又係一道好拌飯系列呢 ...... 詳情...

    蠔仔、豬肉碎、雞蛋、豆漿、蔥、鹽、薑、麵粉、保鮮紙、鹽、糖、生抽、麻油、生粉

  • 海底椰 . 椰子素湯

    Elaine袁太廚房

    寒冷的天氣點少得一碗熱辣辣滋潤的湯水呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : htt...

    椰子、椰子水、海底椰、花菇 (預早浸軟)、栗子、甘旬、大頭菜

  • 人參雞湯

    西廚實習生

    人參雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。

    雞、西洋參、紅棗、枸杞、黨參

  • 潮州粉粿

    Deimo

    粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食,它名為粿,但形卻似雞冠餃形,由於它的皮採用澄面皮,故蒸...

    香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油

  • 韭菜雞蛋包子

    Deimo

    做了青菜包子, 也順便做了韭菜雞蛋包子,都好好味。

    麵粉:普通麵粉、奶粉、乾酵母、餡料:韭菜、雞蛋、香茹、蝦皮、植物油、鹽、味精、胡椒

  • 五香豆腐乾

    Deimo

    用鮮美的大骨湯煮制的豆腐皮,特別的有味道。吃完一塊,還想再來一塊。

    豆腐、大棒骨、葱、花椒、薑、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、醬油

  • 五香卷

    Deimo

    五香卷是泉州富有地方特色的民間傳統肴饌,普通家庭都能烹飪;此菜色澤赤褐,皮香酥脆,餡料嫩滑,熱食...

    猪肉、紅蔥頭、豆腐皮、沙拉油、味精、生抽、五香粉、地瓜粉、白砂糖

  • 清涼薄荷綠豆糕

    Deimo

    喜歡那種沒餡兒的,吃到嘴裡就化開的,好喜歡。

    綠豆做法、薄荷、白糖、煉乳、清水、瓊脂