炒食譜、做法 - 共 2941 篇 - Cook1Cook食譜分享

酸豆角炒肉碎

自家醃製酸豆角，既冇防腐劑，健康又衛生。用來炒肉碎，加入金不換和指天椒，餸菜有點泰式風味，酸酸...

酸豆角、梅頭豬肉或半肥瘦肉碎、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒碎、金不換、青檸汁、生抽、糖、生粉、麻油...

又是道清冰箱料理，雞肉醃10分鐘，將家裡現有食材炒香，一道香噴噴的炒飯30分鐘就可以上桌了。

帶皮去骨雞腿肉、蘑菇、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、醬油、花雕酒/紹興酒或米酒、鹽麴、白飯、...

各位Cook友，山藥能夠治療咳嗽腎虛。而木耳能夠補氣養血，以上兩種都能止血降壓。還有還有多...

鹽、糖、水、生粉、蒜頭、芹菜、黑木耳、新鮮山藥（淮山）、紅蘿蔔

豆角爽脆，魷魚鮮甜，很美味的家常菜...

鮮魷、豆角、鹽、雞精、生抽、蒜

香脆金黃的脆片加上香辣惹味的辣椒連同意粉一起炒，少了白汁的肥膩感，夏天吃很適合。蒜香炒什菌和...

蒜片、指天椒、鹽、黑椒、意粉、蒜蓉、什菌、牛油、鹽、黑椒

最近工作好繁忙好繁忙，無心情煮飯，唯有努力研發多點速成料理，20分鐘有飯食，食完早點睡。

咸牛肉、三色椒、螺絲粉

乾炒牛河是粵菜的一道著名小吃，也是香港飲食文化的一部分，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。在香港以至海外...

河粉、牛肉、洋蔥、芽菜、韮黃、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、白芝麻、芫茜

有時收工己經好夜,但不想出街食,可以煮下簡簡單單既蒸豆腐,加埋肉碎餸飯一流

半肥瘦豬肉碎、乾葱、蒜頭、豆腐、蠔油、糖、老抽

在順德各地的餐館，菜譜上一定有順德小炒，但可能每間餐館的小炒用的材粉都不完全同，而是各有特色...

五花腩、韮菜花、紅辣椒、芋頭、韭黃、薑片、鹽、生抽、油

袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...

叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、火腿、韭黃、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、葉仔 (裝飾用...