黃師奶廚藝小百科
黃師奶今次做咗個黑糖麵包~~焗前噴咗少少水~外脆內軟~配上巴馬火腿~~呵呵~~好味好味~~今次黃...
老麵麵糰(做法見STEP1)、酵母、黑糖、雞蛋、牛油、奶、鹽、全麥麵粉、高筋麵粉
高太廚房
光酥餅乃是嶺南傳統食品，是西樵大餅的變種。風味獨特，口感頗佳，此糕點亦是我由細至大喜愛之甜品小食...
低筋麵粉、砂糖、固體菜油、雞蛋、食用臭粉、泡打粉
俏媽咪潔思米
帶著粉色及蝦膏味的和風粥品，清爽的口感卻又可以華麗的呈現，每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...
蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥
莞荽的娘
有樹上蔬菜之稱的香椿來燉雞湯，
特殊的香氣加上濃縮的雞湯
拿來拌飯也很美味唷~
雞腿肉、牛頭牌香椿炸醬、鹽、蔥末、薑末、蒜頭
Amyの私人廚房
三杯雞翅滿足了愛啃雞翅的我,夏天怕上火就將芝麻香油替代麻油,味道一樣美味好吃喔!這是一道超下飯的...
雞翅(或雞腿切塊)、九層塔、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、味霖(可用冰糖替代)、芝麻香油(...
花媽甜心派
讓孩子自己發揮無限想像力
將元本山堅果夾心海苔搭配薯泥及熱狗做成他喜歡的料理,
不只...
馬鈴薯、蛋、美奶滋、熱狗、元本山海苔堅果夾心、鹽,黑胡椒粉,糖、水果,小豆苗
FoodbowlClub
准备这甜品糖水是简单的，不需要复杂的技巧，但如何煮出完美即可保留豆子的颗粒形状呢，这就是一门学问...
红豆和绿豆、水、糖
cici小廚房
夏天除咗食瓜類，豆類都係另一個選擇。將青豆角切成粒粒，再加上新鮮粟米粒，配合肉碎，亦都係大人小朋...
青豆角、新鮮粟米粒、半肥瘦豬肉碎、雞蛋、醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、水
歐巴桑的快樂廚房
這款【亞麻子烙餅】依整型方式不同，
烘焙方式不同變化就可以有不同的名稱，
而且隨意加上不同配...
高筋麵粉、麥粉、鹽、速溶酵母、橄欖油、亞麻子、糖、水
高太廚房
番薯又名地瓜,是含有高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋...
黃番薯、芝士粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽