蟹食譜、做法 - 共 187 篇 - Cook1Cook食譜分享

香脆蟹肉餅

上次係吉之島買左盒長腳蟹腳, 見到雪櫃仲剩幾隻係度就執肉用來整個蟹餅同家人分享...今次我仲加入...

蟹肉、馬蹄、洋蔥、麵包糠、生粉、蛋

出面食蟹好貴，細細一碟都2、3百蚊！自己係屋企煮，其實好容易，連埋斬蟹都係1個鐘內搞掂，價錢平啲...

羔蟹、蒜蓉、薑、蔥、紹酒、蠔油、豉油、水、盬

這個小便當，無論做早餐、下午茶或野餐都好適合㗎！將鹹牛肉改為吞拿魚沙律或其他材料都一樣咁容易做㗎...

去皮方包 2片、鹹牛肉 4湯匙、青瓜條、蟹柳條隨意

食過一次星加坡既《黑胡椒螃蟹》，已經念念不忙，但喺香港要煮呢味餸最難就係要搵到咖哩葉，真係唔係個...

肉蟹、黑胡椒粒、白胡椒粒、咖哩葉、辣椒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、調味料：、豆瓣醬、蠔油、生抽、...

簡單菜式釀出不平凡的滋味！！！歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https...

獅子狗卷(大)、蟹籽、墨魚滑、照燒汁

老少咸宜的花雕花蟹蒸蛋白，充滿蟹鮮味的蛋白用來下飯不錯！

醃蟹材料：、花蟹、花雕酒、薑片、蔥段、蒸蛋白材料：、蛋白、* 雞湯 + 蒸蟹水（看步驟二）

超喜歡這個蕃茄鮮奶油意大利麵，酸酸的非常開胃，再加蟹肉及鮮奶油，口感豐富。在意大利餐廳吃這味也不...

意大利粉、蟹肉、蕃茄粒、淡忌廉whipping cream、蒜頭、洋蔥、巴西里Parsle...

滑滑的蒸水蛋，佐飯一流，加入大大隻的花蟹同蒸，鮮甜十足，滋味更上一層樓！歡迎遊覽 "...

花蟹(大) (約1斤)、雞蛋、雞湯(=雞蛋份量的1.5)、麻油

材料： 1/梅頭肉(少肥) 2/洋蔥 3/蔥頭醃料： 1/薑汁酒 2/蒸魚豉油 3/胡椒粉 ...

梅頭肉(少肥)、洋蔥、蔥頭、薑汁酒、蒸魚豉油、胡椒粉、蟹醋、冰糖、豉油、水

新加坡既黑胡椒同白胡椒蟹真係好好食.... 返到香港食唔到, 唯有自己煮啦 ^^ 效果無新加坡...

肉蟹、白胡椒、薑、蒜蓉、洋蔥、麻油、紹興酒 1湯匙、水 150ml