食譜、做法 - 共1294

排序
  • 【影片】焗香茅豬頸肉【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    呢個絕對比出面鋪頭好食! 彈牙!JUICY! 一d都唔肥膩! 貴就貴d……但間唔中一次半次都...

    新鮮豬頸肉、蜜糖、香茅、乾蔥蒜頭醬、五香粉、泰國辣椒粉、胡椒粉、糖、醬油、老抽、魚露、料酒

  • 【烤焗腰果】 不用油炸

    綿綿媽媽

    今次試下焗 #腰果,無油炸咁油膩,感覺健康d, 焗完出來仲好脆好香口,其實出街買真係貴好多,仲要...

    腰果、鹽

  • 芝士西蘭花鹹牛肉焗薯

    YeungMa

    之前分享過用氣炸鍋做滋味焗薯https://cook1cook.com/recipe/48306...

    西蘭花、鹹牛肉、芝士碎、美國焗薯、洋蔥、黑胡椒碎、Presley、牛油

  • 芝士薯蓉焗一口磨菇 影片

    Chloe_Mama

    好容易整的芝士薯蓉焗一口磨菇,是一個健康又有營的食譜,簡單得來又好味,焗完個磨菇出來是非常Jui...

    白蘑菇、薯仔、洋蔥、蒜頭、乾蔥、車打芝士、巴馬臣芝士、淡忌廉、黑椒、鹽、香草、蕃茄乾

  • 魔鬼汁焗青口

    YeungMa

    魔鬼汁焗青口來自多年前揚ma一位鄰居的分享,一試愛上,簡單又易做,鄰居的食譜原本係冇加入蒜蓉/乾...

    半殼青口、即磨黑胡椒、碎芝士、茄汁、喼汁、辣椒汁、糖、鹽、蒜蓉/乾蔥蓉、檸檬汁

  • 懶人版 燒汁烤焗牛仔 影片

    綿綿媽媽

    想食得健康,蒸氣焗爐係一個唔錯既選擇。今次焗完出來既牛仔骨,好有BBQ風味,肉質一d都唔乾,食落...

    牛仔骨、糖、白醋、白酒、黑胡椒、日本燒汁、蜜糖

  • 鹽焗黑䱽

    廚房女漢子Ritas

    買到一隻大黑鯧,連30公分的鍋子都裝不下,最後在集眾人意見後,決定進烤箱!漢子試了用鹽包魚的方式...

    黑䱽、鹽、全蛋、米酒、蔥、薑

  • 味噌沙律醬焗三文魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近焗三文魚扒、油甘魚魚鮫和三文魚鮫都喜歡用這個配方醃魚,焗出來的魚扒和魚鮫效果都唔錯。文迪私人...

    白味噌、沙律醬、糖、味醂

  • 焗豬頸肉

    蘇清_蘇菲亞

    簡單非常,氣炸亦得。

    豬頸肉