找食譜 食譜、做法 - 共17415

排序
  • 泰式柚子沙律

    蜜薯薯

    柚子通常會用來做甜品,其實用來做沙律也是不錯的輕食之選。柚子有去脂作用多吃體態會輕盈

    金柚/蜜柚、腰果/花生碎、即食櫻花蝦皮、日本燒汁、檸檬汁

  • 韓式燒牛仔骨

    KarenKitchen

    在街吃韓國燒烤不便宜,但其實自家製是蠻經濟的!韓國人醃肉會用梨,除了會帶有一份甜味之外,果酸亦可...

    牛仔骨、洋蔥、韓國梨、韓國燒肉汁

  • 香煎冰魚片佐夏威夷黑鹽

    Selina Wu

    往往會在前一天晚上先把隔天要料理的肉類放冷藏,這一回也是如此,從冷凍庫抓了一包預先分裝好的冰魚下...

    冰魚、金桔、夏威夷黑鹽、太白粉

  • 芙蓉冰魚片

    Selina Wu

    體型較長的冰魚想要整尾入鍋蒸有一點難度,乾脆就把魚肉取下來,至於魚骨還可以烤得酥脆當零食吃。這道...

    冰魚、雞蛋豆腐、枸杞、海菜、巴西利、鹽、白胡椒粉、米酒、糖、太白粉、香油

  • 鹽焗烏頭

    H2_Cooking

    食魚唔係一定要蒸既,鹽焗也可以很美味!

    烏頭、薑、香茅、青檸、粗鹽

  • 【紅豆椰汁公仔糕】

    moonmoonkitchen

    夏日甜品 之前做甜品 好多時用魚膠粉 今次試下用海藻粉 覺得容易過用魚膠粉 而且無一陣...

    熟紅豆、椰汁,、海藻粉、砂糖

  • 苦瓜黃豆排骨湯

    Koman Li

    功用解說:清熱排毒、消降血脂、平衡血糖、抵抗老化。  主治:暗瘡、膽固醇高、糖尿。  材料功...

    苦瓜兩個、黃豆、咸酸菜、豬排骨、蜜棗

  • 印度咖哩(素食篇)

    Amyの私人廚房

    完全使用蔬菜及菇類做成的素食印度咖哩,蘑菇先用小火炒出焦香味,再將彩色甜椒及胡蘿蔔末加入印度香料...

    磨菇/鴻喜菇、彩色甜椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、去皮蕃茄罐頭、薑、秋葵/茄子/蘆筍、印度咖哩粉、薑...

  • 花彫蒜蓉焗雞

    麥寶妮.簡單生活

    這個雞很香的, 酒很香, 蒜蓉都香~吃過的朋友也很喜歡呢~ 其實材料簡單, 只要有焗爐便可...

    雞、喜歡的蔬菜 (今次我用了娃娃菜, 甘荀)、醃料:(t=茶匙, T=湯匙)、蒜蓉、花彫...

  • 玉蘭蝦中卷

    麥寶妮.簡單生活

    在旺角女人街有很多很多食肆, 不過不是每一間也有質素的, 甚至有時會中伏~!! 但有一間台...

    中卷、青瓜、蝦仁約、薑片、蔥、醃青瓜:、白醋、水、糖(要自己試味至合口味的酸度)、鹽、芥辣...