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家傳秘製蘿蔔糕

這是家傳秘方蘿蔔糕，由媽媽真傳，我家喜愛多蘿蔔，所以質地比較削，這也是家人所都喜愛。

粘米粉（三象牌）、臘腸（切幼粒）、臘肉（切幼粒）、蝦米、白蘿蔔、雞粉、白糊椒粉、葱、芫茜、...

乾炒牛河係香港人至愛的食物之一 ,每個茶餐廳都可以食到但係在屋企炒就唔係個個能夠做得到,通常都會...

炒河粉、新鲜牛肉、蔥、洋蔥、韭黄、銀芽或芽菜仔、老抽或炒麵豉油、鹽或雞粉、糖

有機小絲瓜嫩到連籽都沒有,搭配白蝦整個鮮到不得了~~~而且用蒸的,保留原汁原味,整道菜只有在整裡...

絲瓜小條、新鮮白蝦、紅蘿蔔、蔥花、鹽、香油、白蝦醃料、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉、淋...

懶人食譜之作!

多春魚、七味粉、鹽

芽菜仔經濟又有營養,係好多家庭都經常會做的餸菜, 只要火候控制得宜就能炒出爽口又唔出水的芽菜仔來...

芽菜仔、蔥、蒜頭、鹽或雞粉、糖

玉子豆腐並不是真豆腐祇是雞蛋、水及凝固劑造成 ...

豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯

自製冬甩呀！好正！一次可以食好多個！可以發揮你的創意整唔同口味呀！＾＾＊更多食譜： ht...

材料：（10-12個）高筋麵粉 200 克、乾酵母 3 克＋暖水 20 克、蛋...

朋友由星加坡送上一包麥皮蝦調味料, 我記得之前係星加坡食過一次味道帶甜, 所以今次加入咸蛋黃, ...

海蝦、麥皮蝦調味料、無鹽牛油、蒜頭、九層塔/咖喱葉、辣椒仔、熟咸蛋黃、粟粉

這款菜是從一個上海的老師傅那裡學的,名字挺可愛的,叫油墩子,其實就是我們平時吃的白蘿蔔絲加麵粉和...

白蘿蔔、蝦皮、麵粉、胡椒粉、蔥、白糖、鹽、油、麻油

紅衫魚香港魚檔常見的魚類之一紅衫魚屬咸水魚在街巿鹹水魚檔會見到以前價錢便宜現...

紅衫魚、蕃茄、薑、蒽、茄汁、清水、黃糖、鹽、胡椒粉