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薯仔雞翼燜飯

雞翼，電飯煲，薯仔和米一起燜熟，這樣米飯既吸收了雞翼的香味和油脂，還能使米飯更加飽滿入味，綿軟清...

雞翼、薯仔（中等大小）、米、薑

點解會整肉醬意粉呢? 因為我整咗德國咸豬手........ 但咸豬手唔襯飯, 就要煮個西式mai...

意粉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、菇、免治豬肉、牛油、茄膏、湯/水、芝士碎

最近大家都開始注重食物的營養，今次推介大家吃茄子，茄子皮含大量花青素及抗氧化功效，對眼睛好對皮膚...

茄子、豬肉碎、冬菇、糖、鷹粟粉、鹽、豉油

簡易麵包機食譜

高筋麵粉、糖、牛油/ 菜油、紅菜頭、牛奶、即溶酵母、鹽

IQ題：牛油丟出窗變咩？蝴蝶啊！（Butter-fly）用牛油整嘅酥叫咩？蝴蝶酥！只需要有酥皮，...

急凍酥皮 Frozen puff pastry、牛油(溶化) Butte(melted)、...

簡單美味的蕃茄蛋花湯 , 配上白飯做成午餐或晚餐 , 絕對夠飽肚 , 而且蕃茄有益 , 常常吃都...

蕃茄、雞蛋、胡椒粉、韓式麵豉醬、蔥、蔥

西蘭花不但具有蔬菜特有嘅清香，還富含維他命，同時都系是一種有益健康嘅食材，用西蘭花做點心，奶粉嘅...

西蘭花、雞蛋、奶粉、低筋麵粉

非常受歡迎的紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake, 這個紅紅的蛋糕，就像紅絲絨子...

牛奶、檸檬汁、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、紅色食用色素、泡打粉、梳打粉、白醋...

鮮蝦可用來搭配許多不同的食材，利用蝦頭與蝦殼炒出香氣後煮些蝦高湯，實在是很適合用來炒冬粉，吸飽蝦...

鮮蝦、冬粉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽

剛剛入手廚師機，身為烘焙初哥也可輕易自製麵包，芝士麵包條由細食到大，咸香鬆軟，做早餐一流。 ...

高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、奶粉、牛油、沙津醬、mozzarella芝士碎