雞食譜、做法 - 共 1817 篇 - Cook1Cook食譜分享

香茅蒜香雞扒

以香茅配海鮮，更能突出食材的鮮味，配搭肉類同樣出色。歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜...

雞扒(約520克)、香茅(略拍；斜切片)、蒜頭(剁蓉)、乾葱(剁蓉)、指天椒(切粒)、醃料...

日式芝麻醬對於這個涼拌非常重要，個人首選金之焙煎芝麻醬。試過其他芝麻醬，還是覺得它最好。

雞脾肉、甘荀、青瓜、白芝麻、醬料、日式芝麻醬、醃料、鹽、白胡椒

利用伯爵茶葉當醃料入味，除了去腥外，更能增加風味喔~ 詳細圖文步驟：http://vici...

雞腿肉、伯爵茶葉、鹽、米酒、黑糖、日式薄醬油

今日天氣明顯轉涼,秋意極濃。是時候吃的補身、暖身的菜式,此菜是尤其針對手脚冰冷人仕尤其有效!台湾...

鮮雞件、薑片、黑桂圓乾、杞子、廈門麵線、配料、台灣黑麻油、米酒

這個夏天韓國KBS熱門節目「生生情報通」黃金食譜單元介紹了讓蔘雞湯好喝的小技巧，這些方法...

雞一隻、糯米、水蔘、紅棗、花生, 芝麻、蔥，大蒜、雞蛋（裝飾）

魚露，福建稱為蝦油或

三色椒各半個、雞肶肉 2件、冷飯 2碗、雞蛋 2隻

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雞上脾、五香粉、椒鹽粉、炸粉、水、牛油

土匪雞翼（烤焗版本）

雞翼10隻、黑芝麻少許、雞翼醃料:、糖 1 湯匙、生抽 1.5 - 2 湯匙、雞粉 1/2...

泰國菜必吃頭盤有雞翼或雞件用班蘭葉裹起，班蘭香味獨特, 與雞味配合。這個頭盤通常是炸, 卷一...

雞膇 6件、班蘭葉 2條、魚露 1茶匙

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦頭含膽固醇, 切...

大蝦 6隻