炒食譜、做法 - 共 2941 篇 - Cook1Cook食譜分享

咖哩大蝦炒米粉

唔係個個都食得辣。。。呢碟香而不辣嘅咖哩大蝦炒米粉就啱哂嘞!!!.

急凍虎蝦、米粉、雜豆、蟹柳、煙肉、咖哩粉、薑粉、胡椒粉、鹽、咖哩粉、黃薑粉、鹽、雞粉

涼瓜雖然有點苦味，但焯過水之後明顯苦味會減少很多。很雞蛋一塊炒，雞蛋和涼瓜都好好食，尤其是夏季更...

涼瓜、雞蛋、植物油、蔥、鹽

洋蔥的甘甜配上黃鱔的脆香，很香的一道菜。

黃鱔、洋蔥、大蒜頭、生粉、黃酒、生抽、花椒、鹽、薑

中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】技術士證照輕鬆入袋！更多中餐證照食譜可參考 ...

桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

生炒素咕嚕肉是一款十分適合夏天進食的素菜,用了豆腐乾代替了肥豬肉,有肉的咬口,又不會肥膩,酸酸甜...

白豆腐乾、細罐裝罐頭菠蘿一罐約、紅西椒、青西椒、生粉、生粉、味椒鹽、鹽、茄汁、砂糖、白醋

起源自馬來西亞的馬拉盞，是用蝦仔發酵而成，做法與蝦醬相似，味道濃郁帶咸香。用來炒...

馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花

炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬

意大利粉唔一定要西式煮法。。。其實中式一樣可以好夾!!!

叉燒約50元、意大利粉、油鹽水、生抽、蠔油、砂糖、炸蒜粒、洋芫荽碎

油麥菜又名苦麥菜，呢個菜配以豆豉鯪魚罐頭是惹味之極的小炒菜式

豆豉鯪魚、油麥菜、水、糖

夏天日子我會比較喜愛在家常菜中加入不同生果食材, 食落感覺比較清新, 又不會好油膩膩, 健康有...

雞柳、芒果、蒜頭、生抽、黃糖、紹興酒、油、生粉、生抽、黃糖