豉油 食譜、做法 - 共156

排序
  • 豉油王鴨舌

    MrsHorse

    炎炎夏日胃口也變差了,倒不如做點小吃來佐酒,來做豉油王鴨舌,鹹鹹香香的很惹味!

    鴨舌、薑、蔥白、豉油汁材料:、清水、八角、紹酒、豉油、老抽、冰糖

  • 豉油雞塊

    Karen Ling

    豉油焖鸡块的做法很简单,是快手菜又美味,适合上班族的媽咪!

    大鸡腿2只、薑3片、腌料、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、调味料、豉油鸡汁2汤匙、绍兴酒...

  • 豉油皇炒虾[10分钟简易家常菜]

    YumiHomeCooking

    虾在餐桌上是一样非常普遍的食材,在粤菜里面通常会被做成白灼虾配上豉油(酱油)辣椒圈酱汁或者是用蒜...

    大虾、玉米油、豉油

  • 豉油雞翼

    小高廚房

    這是媽媽給我的味道,從小吃到大,依然是百吃不厭! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 ...

    Coleman有機雞翼、薑片、片糖、調味料:、生抽、老抽、清水

  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 豉油雞

    榮式住家飯

    聽到個名豉油雞大家可能以為好難整,又以為要用好多豉油。其實只要用啱個煲,用好少豉油就整到,而且都...

    雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、醃料:、老抽、玫瑰露酒、豉油汁:、陳皮、沙薑、頭抽、老抽、鹽、五...

  • 金銀蒜豉油蒸虎蝦

    JanJankitchen

    將蒜蓉炸香能使蝦蒸起來更添香味,口中充溢著炸蒜的香氣,嗜辣還可加入指天椒粒,就更加惹味呢!

    虎蝦 8隻、蒜蓉 1/2杯、魚露 1/2湯匙、蔥粒 少許、油 2湯匙、蒸魚豉油 4湯匙、糖...

  • 新手不敗家常菜 - 甜豉油炆排骨

    MrsPsKitchen

    這個排骨是我家其中一道最愛料理,雖然黑沉沉,但超美味,又好下飯!調味料非常普通,超容易做,不需什...

    排骨、老抽(甜醬油)、糖、麥芽糖

  • 玫瑰甜豉油雞翼

    MaisondeAgatha

    只需調教一個香甜的豉油汁,再加上玫瑰露酒及玫瑰花,香香甜甜的豉油汁絕對是下飯之選! 美味的...

    雞中翼、蒜頭(去皮輕拍)、蔥(切段)、薑片、玫瑰豉油汁材料:、生抽、抽油皇、老抽、玫瑰露酒...

  • 甜豉油

    高太廚房

    自製的甜豉油用途廣泛!可作腸粉豉油.蒸魚豉油.蒸飯豉油及煲仔飯豉油,燒賣都可以!製作簡單容易,可...

    美極鮮醬油、老抽、生抽、清水、雞粉、砂糖、洋蔥、蔥、芫茜連頭、乾蔥、薑