Elaine袁太廚房
經過袁生試食後 , 炸同焗都好味 , 炸既味道比較接近M記 , 而焗既就比較脆口 , 總知兩款做...
雞脾肉、雞蛋、梳打粉、五香粉、黑胡椒碎、麵粉、麵包糠、油、鹽、生粉、水、甜酸醬(M記攞)、...
janicescookbook
唔食得辣但又鍾意食咖哩的話, 煮泰式青咖哩都唔錯架!
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雞胸肉、法邊豆/青豆、水/雞湯、椰漿 (coconut cream)、泰式青咖喱醬、乾紅辣...
Carline Ki
「雲耳蒸雞」這道家常菜做法非常簡單，又可謂百吃不厭，只要將雞肉醃得入味，蒸出來的肉質自然嫩滑，然...
1隻雞、、、
janicescookbook
原來雞油用嚟炒飯好香架! 加埋少少薑粒, 大葱 (京葱), 食到要添飯!
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冷飯、薑、大葱 (京葱)、雞油
假日廚房～好煮易
雞翼是變化萬千的餸菜，個人特別喜愛用低温慢焗方法，這個做法可以保留雞翼肉質嫩滑，橙汁跟雞翼是一個...
急凍雞中翼
HonneyKitchen
相比雞翼, 我更愛雞槌, 應該無乜人會跟我爭吃~
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雞全翼、話梅、薑、生抽、老抽、片糖、水
Owenmama
呢幾日天氣陰陰沉沉， 最啱食d醒胃餸菜。 呢個西檸煎軟雞香口配埋酸酸的西檸汁， 減少油膩又醒胃㗎...
雞扒、鹽、胡椒粉、雞蛋、生粉 （調蛋糊用）、生粉 （乾炸料）、鮮檸檬汁、糖 （可按喜愛甜度...
廚房女漢子Ritas
好吃的雞子就是俗稱的雞腩佛，美容養顏、補充蛋白質！用來與麻油煮特別好吃！煮成麻油湯喝很滋補！ ...
雞子、薑、蔥、枸杞、香油、麻油、米酒、鹽
Sandy漫長入廚趣事
燉湯係比㷛湯清香，另外主要唔想D花膠散晒，保持原汁原味於燉盅內 ，橫掂都係每人飲兩碗，連渣帶湯一...
雞殼、雞腳、瘦肉、瑤柱、椰皇、薑片、花膠
Kate Chan
芝麻醬可以換成南乳醬或者腐乳醬，亦都非常好味，大家試吓啦
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雞扒、生油、生粉、生抽、糖、芝麻醬（可改南乳或腐乳）、番薯粉