Elaine袁太廚房
今次的黃薑飯十分成功 , 無論賣相同味道都一流呢 ......
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白米、豬肉鬆、椰漿、黃薑、南薑、Salam葉、斑蘭葉、黃薑粉、香茅、料理繩 , 鹽、水、雞...
Elaine袁太廚房
超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ......
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白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水...
Carline Ki
這裡要為大家介紹一款「快捷烘焙酥條」，超簡單又快捷又好味，45分鐘內便完成。
薄酥皮卷、藍莓、糖粉 icing s
Stew
這款粥呢，是從一個叫孫朱朱的食友那裡學來的，用來當早餐和夜宵真不錯，發上來和大家一起分享。
首烏、紅棗、杞子、小米、紅糖塊
BaiB
這道甜湯的特色就是簡單，就是雪蛤要提前泡，加點薑片能去腥。
雪蛤、紅棗、冰糖
木瓜廚房
主要用奶來做個湯底，配料再加入雜蔬，材料要多過湯，大啖大啖咁食落去先至過癮，基本上未食主菜已經飽...
蜆、洋蔥、甘筍、薯仔、煙肉、牛油、麵粉、淡忌廉、鮮奶、黑胡椒、香草、餅乾
Coco lin
藥膳健胃湯，對胃真的很好，暖胃護胃健胃，尤其是那些本身就胃不好，沒什麼食慾的人更應該多喝，推介~
豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽
Stew
很甘甜清香，而且還具有活血補虛，養陰益氣，化瘀止痛的田七花旗參湯，小朋友喝一碗就可以了。
豬骨、花旗參、田七、鹽
Owenmama
在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨， 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒）調味； 做法／ 調味...
豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖（半個乒乓球大小）、砂糖