麻辣 食譜、做法 - 共242篇

[麻辣炸菜雞腎] 影片

戀上味覺

夏天天氣這麼熱，最適合烹調一些涼菜，只要選用麻辣醬料，便可輕鬆快捷地烹煮出美味菜式，亦是派對搶手...

火雞腎、榨菜、大囍慶四川口水雞醬、鎮江醋、醬油、麻油、烘焙芝麻、糖、蒜蓉、鹽焗雞粉

麻辣白肉 Chinese spicy Pork slices

HappyAmy

有無人同我一樣唔食得辣，但聞到就覺得好香好想食😂 所以今次就整左個 ＃麻辣白肉片 ，我同細佬都...

五花腩、粉絲、鹽、薑、九層塔、大囍慶麻辣四川口水雞醬、豉油、水、糖、麻油

涼拌麻辣蓮藕片

瑪姬住家私房菜

天氣開始熱熱哋～整啲醒胃前菜～簡單😉爽口

蓮藕、花椒、乾辣椒、指天椒

麻辣拍青瓜 影片

SamSamKitchen

《簡易食譜》 呢排天氣熱熱地... 入廚煮餸真係幾辛苦㗎... 簡簡單單整個麻辣小涼拌.....

青瓜（大）、鹽、蒜（切粒）、生抽、鎭江醋、糖、豆瓣醬、麻油、辣椒油、花椒油

麻辣黑木耳醬拌豆皮．柯媽媽の植物燕窩

komama

豆皮是濃豆漿接觸空氣後，蛋白質凝結成固態而形成的薄皮，其蛋白質含量位居豆腐界之冠，每百克豆皮中蛋...

生豆皮、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬、橄欖油、黑胡椒粒

麻辣娃娃菜炒韓式粉絲

SamSamKitchen

《Crossover 川式x韓式》 韓式粉絲唔一定要韓式煮法... 今晚我用咗我最鍾意嘅麻...

娃娃菜、五香豆乾、韓式粉絲、鹽、生抽、老抽、料頭：、乾辣椒、花椒粒、薑、蒜、蔥

麻辣肉燥乾拌麵 影片

老娘的草根飯堂

這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐 簡簡單單一個人份量剛剛好 材料很隨意，按自己口味加加減...

油麵、豬肉碎、蔥、芫茜、炸花生、熟芝麻、炸蒜、蛋、醃料－醬油、醃料－花椒粉、醃料－辣椒粉、...

麻辣耳絲 影片

FishChannel

豬耳膠質豐富！做成麻辣口味，用來做小食或送粥粉麵都好惹味！

豬耳、滷水汁、米酒、薑、辣豆板醬、花椒油、鎮江醋、砂糖、莞茜

麻辣手撕雞

MrsSat Cooking

做法簡單，麻辣度自己調節。用冰鲜雞都無問題。

冰鲜雞、薑汁、酒、鹽、薑、葱、麻辣醬、鎮江醋、生抽、雞粉、蒸雞汁、麻油、熟芝麻

麻辣手撕雞

josearfung

用豬肚包住隻雞去煲湯就算煲左2小時, 但隻雞仍然嫩滑, 唔好浪費更係用來整多味菜式,最簡單方法就...

雞、花椒油、香醋、生抽、糖、辣椒油