麻辣娃娃菜炒韓式粉絲
2017 年 04 月 01 日發佈 SamSamKitchen
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《Crossover 川式x韓式》
韓式粉絲唔一定要韓式煮法... 今晚我用咗我最鍾意嘅麻辣煮法！ 一路食... 個咀痺痺地... 但又越食越想食... 一添再添... 好食到呢！😋
推介俾鍾意麻辣嘅朋友!👍
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1粉絲烚5-6分鐘... 盛起瀝乾！
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2娃娃菜切絲... 豆乾切絲... 蒜頭切片... 蔥切段... 所有材料洗淨！
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3先爆香花椒、辣椒乾、薑、蒜、蔥... 加入豆乾略炒！
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4加入菜... 下鹽調味... 菜略炒軟！
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5放入粉絲同炒... 下生抽及老抽... 兜炒1-2分鐘至粉絲全熟！
TIPS
這是偏向大辣的食譜... 請視乎個人喜好而增減辣度！
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