老孫妮可
看起來清淡的細粉.其實是鮮美的肉湯.胖胖的油豆腐吸飽湯汁.還有包著鮮肉的百頁.回味無窮啊~
千張(購於天和鮮物)、絞肉、鹽巴、醬油、香油、蔥薑水、油豆腐、冬粉、雞骨高湯、蛋皮絲、紫菜...
Fens
用豆漿來做白汁,與玉子蛋豆腐很配,再加入香菇、蝦仁和粟米,香甜又鮮美。
玉子豆腐(蛋豆腐)、乾香菇、粟米粒、蝦仁、蒜末、蔥花、白汁材料:、無鹽牛油、無糖豆漿、麵粉...
高太廚房
黃金豆腐是將豆腐煎到金黃,再沾滿了咸蛋黃,咸香的蛋黃,令豆腐增添香味,簡單的材料,又很易做,是素...
硬豆腐、咸蛋黃、食用開水、鹽
高太廚房
冬菇栗子豆腐是用了簡單方便的紅燒汁烹調出的一款素菜,喜歡素食的朋友可以試試....豆腐代替了豬肉...
厚肉乾冬菇、半殼栗子半磅、炸豆腐、小棠菜、紅燒汁、食用開水
H2_Cooking
三文魚頭有omega3, 蕃茄可減去魚的腥味, 加埋豆腐煮出黎既係又好味又有益既湯, 大人小朋友...
三文魚頭(開邊)、蕃茄、豆腐(細盒)、薑片、水、鹽、檸檬汁
Shi Vian
懷孕初期時胃口很差,,吃不下東西,,只能喝湯水,,這款是我最常喝的,,酸酸甜甜很開胃又有營養!!
三文魚頭 -、番茄 -、薯仔 -、洋蔥 -、豆腐 -、薑 -
Shi Vian
哩味餸好好送飯,,我通常會整一大碗肉燥,,留起一部分,,第2日要黎撈麵或撈飯食!!
西蘭花 -、玉子豆腐 -、豬肉碎 -、鮮冬菇 -、紅蔥頭 -
菠蘿愛入廚
今次選擇了用豆腐味道比較重,忌廉芝士份量比較少,
食起來清新一點。
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草莓(裝飾用)、幼嫩豆腐、忌廉芝士、魚膠粉、淡忌廉、砂糖、魚膠粉(鏡面層)、水 (鏡面層)...
卷一廚房
枝竹是腐竹的一種,把豆漿煮滾,待豆漿面層凝結成薄膜,以竹枝挑起,最先挑起的一層皮通常會掛起成條狀...
枝竹 6條、排骨 2條、硬豆腐 1磚、蔥段 4條、薑 2片、清湯 1杯、蠔油 4湯匙
Jojo Low
在國外吃不到國內又滑又有豆味的豆腐,那只好自己親手做!由於Jojo小的時候家人是以賣豆腐、豆腐花...
黃豆、清水、石糕粉、粟粉、熱水