找食譜 食譜、做法 - 共17454篇

排序

  • 檸檬薏米

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹夏天特飲，陳皮檸檬薏米水

    生熟薏米、檸檬、果皮、冰糖

  • 湯水篇｜豬腦豬腱白胡椒湯 食腦補腦 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    廣東湯水食譜有「以形補形﹗，民間有「吃啥補啥」的說法，補腦食療首選是豬腦，但近年膽固醇對身體健康...

    豬腦、豬腱肉、白胡椒粒 (份量可因個人辛辣程度作出加減)、薑片、清水

  • 氣炸三文魚皮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗，焗魚鮫我會選擇打魚鱗，魚皮我大多數唔打魚鱗。今次買了一份比較...

    三文魚皮、椒鹽或牛扒味鹽

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  • 蒜蓉牛油蒜蟶子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    街市見一兜$80 有十隻蟶子，咁平就帶返屋企蒸嚟食。

    蟶子、蒜頭、有鹽牛油、蔥粒、龍口粉絲、上湯

  • 氣炸菠蘿咕嚕肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...

    腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...

  • 千层酥皮 puff pastry （做蛋挞 酥皮点心） 花生酱酥饼 影片

    Sabrina Ye

    Video recipe → https://youtu.be/JYtVprIufG4

    Unsalted Butter 无盐黄油、Unsalted Butter 无盐黄油、All...

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  • 麻藥蛋 影片

    AhSheh Loo

    麻藥蛋，用了蘭王蛋做溏心蛋，蛋味香濃 醬汁好容易做，所有材料拌勻便可以 留起醬汁可以重用 ...

    雞蛋、昆布冷麵汁、飲用水、蒜蓉、蔥粒、黃糖、花椒油、麻油、指天椒切粒、已烘白芝麻

  • 火爆辣醬煎雞翼 影片

    Jun Zhang

    火爆辣醬煎雞翼食譜 | 蘇太名醬超辣印尼辣椒油一試愛上

    雞翼、生粉、鹽、胡椒粉、醬油、麻油、蜜糖、蒜蓉、蘇太火爆辣椒醬、蠔油、蜜糖、生粉

  • 超Easy， 超yummy - 芒果椰汁奇亞籽布甸

    Owenmama

    甜品一般都係用忌廉； 砂糖製作; 今次介紹比大家嘅就健康得多啦。 我用椰汁同蜂蜜製作； 無動...

    奇亞籽、椰漿、蜂蜜、芒果蓉

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  • 涼拌麻辣蓮藕片 影片

    Fan Lui

    涼拌麻辣蓮藕片 開胃小食 美味爽脆 ...

    蓮藕、薑、蒜、芫荽、辣椒、乾辣椒、花椒、醋、鹽、豉油、香醋、花椒油、麻油、糖、豆瓣醬/麻辣...