高太廚房
麻薯煎餅是用了日本蕃薯蒸熟,壓碎後再搓成餅型狀煎香,配上任何調味醬味料都會十分好食的一道素菜式....
日本蕃薯、雞蛋、生粉、麵粉糠、鹽、生粉
姊妹交換食譜週記
韓式炸雞真係好好食,味道變化有好多種,今次試韓式柚子蜜味,
開始時怕會太甜,但原來只要加少少鹽...
雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉
美味簡單煮
➩ 又到了烘焙的季節了,
今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ~
更多詳細食譜 ...
低筋麵粉、無鹽奶油、純可可粉、全蛋蛋液、糖粉
唔熟唔食Cook King Room
呢個係香港普遍叫日式蒸蛋, 今次用低溫慢煮方式去煮,滑到你唔信。 配料自由配搭,自己鍾意就得。
...
雞蛋、雞湯、濃縮鰹魚汁、日本豉油、三文魚子、蟹拆肉
蜜薯薯
就快聖誕節啦,要開好多美食派對宴客親朋好友。吃火雞以外,一些饀批是不可缺的,快快學起來!
牛油撻皮、薯蓉、淡忌廉、煙三文魚、黑胡椒碎、什香草、鹹牛油、紅蔥頭
假日廚房~好煮易
近期很流行做~陳皮冰糖燉檸檬~,據說對聲沙燥熱很有效;材料只需三樣(檸檬、陳皮及冰糖),做法簡易...
檸檬
高太廚房
南瓜蕃薯雜豆素湯是一款十分好飲的素湯,各樣材料有不同營養價值,腰果有蛋白質代替肉,而用蕃薯是取其...
日本南瓜半個、日本蕃薯一條、栗子、腰果、無花果、陳皮、黑豆,黃豆,眉豆,綠豆、食用開水
Owenmama
冬至快到了, 為大家介紹呢個傳統菜式金華麒麟雞的變奏版, 我用甘荀片取代金華火腿;配史雲生金華火...
鮮雞髀、紅甘荀、大冬菇 (先浸軟)、史雲生金華火腿上湯、生粉水、伴碟蔬菜、生抽、糖、鹽、生...