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好香好柔軟的手撕煉乳麵包

採用自我分解法+後油法. 讓麵包新手的你也能做出鬆軟無比的麵包. 想要獲更多烘焙或料理更多...

高筋麵粉、細砂糖、牛奶、鹽、煉乳、無鹽奶油、酵母、煉乳、無鹽奶油

濃濃的古早味，忘不了的媽媽味。現在幾乎沒有店家在賣這道有著濃濃古早味的家庭料理了吧，相信它...

雞肉、醬瓜、醬油、米酒、糖、水

花生醬除了做蛋糕和塗麵包，做夾心餅乾也很不錯。鬆脆的餅乾包著花生醬夾心，吃起上來真的很特別。 ...

軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、花生醬、低筋麵粉、糖粉

此乃春夏天最合適的湯水之一!! 當造的老黃瓜和紅蘿蔔, 甘香清甜, 滋潤下火又健脾, 多喝有益...

老黃瓜、紅蘿蔔、蝴蝶腩 (豬)、陳皮、蜜棗、扁豆、赤小豆

又係 "有朋自遠方來" 既小菜要求, 歡聚前一天弄好了!!! 酒香雞滑, 美味冷盤, 佐酒也不...

走地雞、紹興酒、清水/雞湯、枸杞、鹽、胡椒粉

$30蚊內的材料費，都可以煮到3人份量的晚餐。有肉有菜有飯，食平D之餘一樣可以食好D！

急凍雞翼9隻、珍珠米三杯+雞粉1茶匙+清水共3杯, 煮成6碗飯、小棠菜12兩、薑, 磨成蓉...

有沒有發現，在每部不同劇情的日劇情節裡，總是少不了這一道暖心料理~馬鈴薯燉肉，鍋裡內藏著有媽媽的...

五花肉、馬鈴薯、青蔥、水、醬油、烤肉醬、白芝麻

糖醋排骨係我好喜愛小菜之一, 間唔中心癮起就會好想煮嚟食. 每次煮嚟食都係一個學習, 因無論在選...

腩排、片糖、蒜頭、調味料 (要將全部材料拌勻)、鎮江香醋、八角、老抽、鹽

夏日炎炎，這個菜式的味道和顏色定能另你立時降溫。既好味又健康

帶花或日本温室青瓜、牛油果、蛋黄醬、wasabi, 紅椒粉、檸檬汁、黑胡椒

3x度高溫，留係屋企自家製【叉燒酥】做下午茶都唔錯噃！皮好香好鬆脆，又啖啖叉燒，正呀！想...

乾蔥、洋蔥、叉燒 (可做2張酥皮)、叉燒醬、水、急凍酥皮 (1pack有6大塊)、蛋汁 (...