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炸雞脾

一睇就知係油炸雞脾啦！真係用油炸？答案係非油炸雞脾。我的facebook專頁會有更多食譜又或短...

雞全脾、蛋、麵包糠、粟粉、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］孜...

新鮮蜆有好濃海水味, 只用小小白酒煮一陣就已經夠哂味! 配埋其他材料煮左呢碟蒜香白酒蜆肉意粉, ...

沙白蜆、白酒、牛油、蒜頭、新鮮辣椒、新鮮芫茜、生粉水、意粉

除了用薯蓉或忌廉芝士做餡料外，其實椰菜花蓉也可做到同樣效果，營養價值高，纖維豐富熱量低，但具飽肚...

紫洋蔥、薯仔、椰菜花、雞蛋、蕃茄乾、鹽、胡椒粉

一點都不酸，還果味濃郁，啖啖肉的果醬

車厘子去核、砂糖、檸檬汁

簡易住家菜: 西蘭花炒牛肉更多食譜: https://www.facebook.com/...

西蘭花、牛肉、蒜頭、薑、酒、水、生抽、蠔油、生粉、糖、水、麻油

這款牛肉井看似很簡單，但要煮得好味都要花心機！不過真的是很好餸飯！

火煱牛肉 Hot pot beef、洋蔥 Onion、牛油Butter、日本豉油Japan...

唔使落油都有炸嘅效果... 呢個係我一直想擁有氣炸鍋嘅原因! 今次用咗預設嘅制式... 唔使自...

雞下腿、南乳、南乳汁、糖、粟粉

又開始踏入食大閘蟹嘅季節嘞... 我好鍾意食大閘蟹... 尤其蟹羔😆! 最原始、最簡單嘅清蒸大...

大閘蟹、鎮江醋/ 蟹醋、黃糖、蒜蓉、薑蓉、紫蘇葉

假日放空歎早餐！市面上有好多配搭嘅 All Day Breakfast，我選擇不用加工肉類如豬肉...

雞蛋、大啡菇、薯仔、巴馬火腿、麵包、車厘茄、牛油、鹽、黑松露醬、香草、黑椒

家常小菜，簡單開胃。

排骨、酸梅、蒜蓉、麵豉醬、辣椒、生抽、米酒、胡椒粉、糖、生粉