李媽媽樂廚
這款蛋糕利用了水浴法及燙麵法,令蛋糕不會爆裂之外而且組織細密,口感方面更是輕如棉花!
只要到以下...
無鹽牛油、砂糖、低筋粉、蛋、日本北海道牛奶、鹽
SamSamKitchen
簡單易做…… 用來做小食、宴客也不錯!
歡迎到訪Sam Sam Kitchen....
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鴨蛋、淮鹽、片糖、乾茶葉
Mycakechannel
今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...
高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)
Loveforeverlove
餅底:
消化餅碎 150g,
無鹽牛油溶液 40g
將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內,壓實,放雪櫃備...
忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水
Loveforeverlove
餅底:
Oreo去芯餅碎 120g
牛油溶液 35g
朱古力慕絲:
淡忌廉 200g,
75%...
淡忌廉、75%朱古力、淡忌廉/奶、魚膠粉、涼開水
Shi Vian
充滿童年回憶既蛋糕,,零回縮!!香噴噴!!軟綿綿!!比街買既更低糖,,更健康,,更好味!!
(6個份量)、蛋白 -、糖 -、蛋黃 -、糖 -、菜油 -、鮮奶 -、低筋粉 -、粟粉 -...
Owenmama
呢個布丁香, 甜,滑,彈 , 做法唔難, 大人小朋友都超愛啊。
焦糖 (8杯份量):、砂糖8湯匙 (大量匙)、水2湯匙、水2湯匙、雞蛋布丁 (8杯份量):...
yumbakery
母親節精選,為了滿足媽媽的喜好:抹茶和超鬆軟海綿蛋糕,就做了這個抹茶慕斯蛋糕。因為在中間加入海綿...
海綿蛋糕、瑪利餅碎、牛油溶液、甜忌廉、牛奶、抹茶粉、魚膠粉、砂糖、熱水
Fee Kitchen
第一次習作起士蛋糕, 分享實作經驗過程、步驟不私藏. 母親節, 為親愛媽媽動手做甜點, 更貼心、...
起士乳酪cream cheese、雞蛋、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶油cream、香草糖粉、糖、檸...
yumbakery
韓國某牌子的布朗尼蛋糕已變成著名的手信,把蛋糕微微加熱,配以雪球,一冷一熱的甜點令人難以抗拒。自...
牛油、朱古力、雞蛋、砂糖、中筋麵粉、可可粉