食譜、做法 - 共1773

排序
  • 韓式豬肉泡菜蛋煎餅(烤箱版)

    關於下廚這一條不歸路。

    最近好像做了滿多韓風料理嘿嘿,因為韓式辣醬和泡菜實在太好用啦!這次做出來的口感偏溼軟,研究了一下...

    泡菜、韓式辣醬、泡菜水加水、中筋麵粉、豬絞肉、洋蔥、蔥、起士絲、蛋

  • 開心果瑪德蓮蛋糕 Pistachio Madeleines

    mrssiuchu

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    低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (座溶)、糖、蜜糖、蛋、開心果paste、牛奶、黃色食用色...

  • 煙肉蛋汁扁意粉

    SamSamKitchen

    簡單而味美!!! Please visit Sam Sam Kitchen for mor...

    扁意粉、煙肉、熟蛋黃、鹽、橄欖油、蒜蓉、芝士粉、乾洋芫茜、淡忌廉whipping crea...

  • 蜆肉粉絲蒸蛋

    Owenmama

    在吉之島買咗包大粒急凍蜆肉, 用嚟蒸水蛋簡單又好味, 見浸開粉絲,貪得意放咗D落去, 口感又幾得...

    蛋4隻、雞湯300ml、粉絲小許(可免)、蜆肉隨意

  • 鬆軟蛋糕仔

    甜藝圖文

    兒時味道:蛋糕仔,一啖一個,好容易就食晒!這個食譜加入了酸忌廉,令口感鬆軟!更加軟綿綿。

    無鹽牛油、糖(custer sugar)、雞蛋、麵粉 (all purpose flour...

  • 香蕉朱古力杏仁蛋糕

    josearfung

    見到家中有條香蕉熟到就到爛...最快更係食左就算..不過正正我就係想用來整下蛋糕又想清埋雪櫃杏仁...

    低筋麵粉、香蕉、泡打粉、糖、杏仁朱古力、蛋、牛油

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 (初嘗版)

    Kris Wan Ka-wai

    焗烤蛋糕其實是個很大的學問! 今次的蛋糕口感很鬆化,摸著也很鬆軟,蛋糕中央熟透了,可是text...

    麵團:低筋麵粉(用了104g中筋麵粉+26g粟粉混合)、泡打粉、梳打粉、鹽、黃糖、橄欖油、...

  • 滑蛋炒牛肉

    JanJankitchen

    唔知今晚食嘜餸?試下呢個10分鐘就能完成的簡易家常菜啦!

    切片牛肉 適量、蔥花 隨意、雞蛋 3 隻、牛肉醃料:、生抽、老抽、糖、水、生粉 少許、調味...

  • 酸奶蛋糕 Yogurt cake

    Karen Ling

    沒有乳酪蛋糕的脂肪和熱量,卻有著同樣清爽滑膩的口感,濃鬱的奶香和入口即化的味覺享受!

    酸奶 (Greek yogurt)、低筋麵粉、玉米淀粉、牛油、細砂糖、雞蛋

  • 椰絲蛋白餅

    yumbakery

    蛋白餅總給人過甜的感覺,但加入椰絲後,啖啖的椰絲帶出非一般的香和口感。外脆內軟的質感,很好吃。雖...

    蛋白、檸檬汁、砂糖、粟粉、椰絲