找食譜 食譜、做法 - 共17642

排序
  • 胡椒豬手

    SamSamKitchen

    喜歡胡椒味的朋友…… 一定不容錯過這道菜式…… 香味撲鼻…… 齒頰留香! 歡迎瀏覽Sam ...

    新鮮豬手、白胡椒粒、薑、葱、紹興酒、老抽、生抽、八角、桂皮

  • 北海道牛奶吐司包 [台式中種法]

    roboman

    這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法,麵團加入了中種之後,麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...

    中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...

  • 桂花糕【盛夏甜品大作戰】

    yumbakery

    清新的桂花味為炎炎夏日帶來清爽的感覺,淡淡的桂花香味,令人難以抗拒,吃下不少。 https:/...

    乾桂花、砂糖、水、熱水、魚膠粉、砂糖

  • 椰汁粟米糕(冇魚膠粉)

    Li Wing Tung

    夏日炎炎,食D凍野可以透心涼!怕雪糕肥?試下呢個糕點啦!材料簡單,可以喺超市度買到,仲唔駛魚膠粉

    水、粟米、椰汁、淡奶、鷹粟粉、糖

  • 椰子焗咖哩雞

    josearfung

    之前整椰青糕時有個椰殼剩, 唔好浪費用來盛住D咖哩雞一齊焗, 一個椰青都要用到盡先抵. htt...

    雞脾、洋蔥、黃, 紅椒、咖哩粉、椰漿、糖, 鹽

  • 日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水)

    JanJankitchen

    有什麼食材名稱是魚但又不是魚來的呢?就是日月魚喇,它其實是貝殼類,經曬乾而成,具明目養顏、補肝益...

    日月魚 8個 (海味乾貨店有售)、薏米 4湯匙、冬瓜 250克、瘦肉式唐排 隨意、水 5...

  • 荔枝藍苺啫喱杯【盛夏甜品大作戰】

    天后站私房菜my tiny kitchen

    帶來的驚喜 夏日炎炎吃杯啫喱透心凉,這個啫喱杯有否令你眼睛先吃冰淇淋。祇花小小心思,就把零失敗的...

    荔枝去核、荔枝、藍苺啫喱粉

  • 奶香芒果蒟蒻米

    旭家蒟蒻

    這是一個芒果的季節,來運用當季水果加上蒟蒻變化出一道創意的甜點吧,芒果的香甜,牛奶的奶香,加上蒟...

    蒟蒻晶米、牛奶、芒果、奶酪、煉乳、鳳梨片

  • 印尼薑黃飯 Nasi Kuning 伴 咖哩汁雜菜、手造素魚

    Kris Wan Ka-wai

    薑黃飯是過年節慶食物,印尼人會堆成高塔擺盤,備以大量配菜,用來祈福祭拜,而喜慶佳日時亦會拿來招待...

    請参考以下

  • 【蝦醬蒸雞腿】

    Ann Kok

    要照顧小孩做家務等。。忙到透不過氣!!最喜歡簡單的菜餚,簡單的醃製已經很入味了。 歡迎大家來到A...

    雞全腿[剁塊]、幼滑蝦醬、麻油、蒜蓉、紅辣椒【剁碎】、素食蠔油、青蔥【切粒】